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菜菜谱

约收录51501个菜菜谱
  • 红苋菜炒土豆

    1材料:土豆、红苋菜(已清洗)2将土豆洗净、去皮。3放在案板上切成粗一点的丝。4烧锅倒油烧热,下入切开的土豆翻炒翻炒。5随后,加适量的清水煮开煮至土豆断生熟软。6接着,合入已清洗的红苋菜翻炒翻炒。7然后,加适量的盐。8加适量的鸡精。9调味炒匀,即成。10出锅,装盘。

  • 健脑镇静清热利湿原汁原味的凉拌美食—凉拌芹菜腐竹

    关于幸福的定义,大家可能会波涛汹涌的说上一堆,呵呵,也是,立场和角度不同往往会有着千奇百怪的结果,但不论怎样,其本质都是一样的,就是人们对生活的满意感、和谐感和满足感。渴求度是与幸福感成正比的,所以,如果获得幸福的经历越曲折,人们的渴求度就会相应变大,那么获得的幸福感就会越大。有人说过:“真正的幸福是不能描写的,它只能体会。体会越深就越难以描写,因为真正的幸福不是一些事实的汇集,而是一种状态的持续。”幸福不是给别人看的,与别人怎样说无关,重要的是自己心中充满快乐的阳光,也就是说,幸福掌握在自己的手中,而不

  • 芹菜肉馅饼

    家里种的小芹菜,光炒着吃小家伙不怎么热衷,就加在他喜欢的饼里面,吃得很欢实!其实,我也很喜欢吃,呵呵!

  • 家常菜——炒蒜苔

    中医药大学周俭教师引见,本草纲目中记载,“五荤即五辛”,指的是小蒜、大蒜、韭、芸薹和胡荽。夏天天气酷热,细菌容易繁衍,吃点蒜苔,能够防止得肠炎、痢疾等胃肠道疾病。    

  • 杏仁蔬菜拼盘

    炎炎夏日,总是爱吃些凉拌菜。因夏天胃口不太好,做菜就得做些爽口开胃的,而且营养还得全面。那么把各种蔬菜弄到一起做拼盘就成了夏季不错的选择。即清淡爽口,又营养全面。而且不怕家里有挑食的孩子,里面总会有一种他爱吃的菜的

  • 韭菜芽炒里脊肉

    1材料:韭菜芽(已清洗)、里脊肉2将已清洗的韭菜芽放在案板上切成段,待用。3将里脊肉放在案板上切成丝。4烧锅倒油烧热,下入切成丝的里脊肉,加适量的料酒。5翻炒一下。6随后,加适量的生抽。7翻炒翻炒。8接着,合入切好的韭菜芽翻炒一下。9然后,加适量的盐。10加适量的鸡精。11调味炒匀,即可。12出锅,装盘。

  • 东北特色------猪肉酸菜蒸饺

    1高筋粉温水和成面团,饧一会儿2猪肉馅葱姜碎,料酒,五香粉,胡椒粉,生抽,蚝油,油,鸡精拌匀。3酸菜切碎,挤干水份。4加盐,香油拌匀5面下剂,擀皮6包饺子7水开上屉,大火蒸十五分钟

  • 紫菜包饭

    1蒸熟的米饭用少许香油和盐拌匀。米饭蒸之前先泡一下。2黄瓜和火腿肠切长条。3鸡蛋打散放入平底锅中煎成薄蛋皮4切成长条5蟹足棒蒸熟后剖开切成条。6竹帘上放上专用紫菜,铺上一层米,不要铺的太满。(竹帘用保鲜袋包一下不容易沾米,方便以后的操作。)7分别摆上火腿肠、黄瓜、蟹足棒、辣萝卜、鸡蛋丝。也可以根据个人口味加些肉松、金枪鱼、辣白菜和沙拉酱什么的。8借助竹帘卷成圆柱形。9剩下的米饭和配料依次做好。10用刀沾点水切成合适的大小即可。11很简单的紫菜包饭,闺女爱吃,而且我觉得这个搭配的还挺全面的。特别是出去玩的时

  • 榨菜猪肉馅锅贴

    1材料:饺子皮、猪肉末、榨菜、葱花2将榨菜放在案板上剁碎。3放入碗中。4随后,合入肉末,加少许料酒。5加少许鸡精。6调味拌匀成馅料。7取饺子皮,抹点水。8放上馅料。9包饺子一样包好。10放入平底锅中,加点色拉油开火,用中火煎一下。11然后,加适量的水。12盖上盖、焖煮至水分收干。13最后,搁入葱花,即成。14出锅、装盘,就可以吃吃喽。。。

  • 芹菜猪肉大馄饨

    记得很小很小的时候,家里要包馄饨绝对是一件大事,看着妈妈摘菜,洗菜,拧开,剁碎,拧干,切肉,剁肉,加调料,和馅,最后包,就一直围着她,想早点吃到美味的馄饨,那时觉得是最最开心的事了,当然,可能是因为一两个月才吃一次,所以,每次吃都吃到撑不下,若是冬天,必定是要先脱掉厚厚的外衣才开动.后来,再长大一点,妈妈就会分派活给我干,比如洗菜,切菜,剁肉,剁不动就直喊,胳膊都要掉下来啦!妈妈就让我放着不用我继续剁肉,呵呵.现在想来,一家人围着桌子大吃一顿,是一件幸福的事.