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11、把豆腐干冲洗干净切成筷子粗的条，姜、蒜、小红尖椒切成丝备用。22、韭菜摘洗干净切成段。33、热锅放入菜籽油，油热放入花椒、姜丝、蒜丝、红尖椒、盐、少许白糖稍炒片刻。44、放入切好的豆干。55、翻炒均匀，炒出香味。66、倒入韭菜。77、再快速翻炒均匀。88、最后加入味精即可。99、一盘韭香的豆干就装盘出锅了！
1小鲫鱼一斤，去头、内脏、鳞片洗干净2黄豆温水浸泡二十分钟3准备 葱 姜 蒜 花椒 大料 干辣椒4热油放鱼煎制两面金黄色5放葱 姜 花椒 大料 蒜 干辣椒 烹少许陈醋闷30秒6再放辣椒酱 豆酱 倒少许酱油 白糖7一次加足水，放浸泡好的黄豆，放少许盐，大火炖20分钟8装盘撒少许香菜点缀
1先将葱花用香油泡上，然后将木耳切碎，胡萝卜磨成泥，五花肉切成石榴子大小，拌入盐老抽生抽糖，姜花椒泡的水慢慢加，搅拌上劲然后加入香油葱花，再加半个鸡蛋下去，搅拌再加入胡萝卜和木耳搅拌再加稍许生粉，为了让它好成型2大米和小米泡上几个小时，我一般前一天晚上泡好一大早做，然后将馅子揉成小团，鹌鹑蛋大小就可以刚好宝宝一口一个，在米碗里滚一圈沾满了大米小米就可以了3将所有丸子做好摆盘4开水下锅大火蒸15分钟就可以出锅了5再配一碗西红柿蛋花汤，一顿营养丰富简单快捷大人孩子都爱吃的早餐就出炉了小窍门这个菜是因为宝宝米饭
今天下厨请朋友小聚一餐，前几天一朋友看见我WEIBO发了这个金针菇，今天匆匆地就买了金针菇来让我做，其实非常简单方便的一道小菜，很爽滑！新手也能快速搞定...金针菇干品中含蛋白质8.87%，碳水化合物60.2%，粗纤维达7.4%，经常食用可防治溃疡病。最近研究又表明，金针菇内所含的一种物质具有很好的抗癌作用。金针菇既是一种美味食品，又是较好的保健食品.
1前一天晚上，把牛肉从冷冻里面拿出来解冻...用新鲜牛肉是最好的拉～2煮米饭，我煮了2杯，最后分成3份可以吃～3还没饿的时候就可以开始准备了，腌牛肉，放入，盐，黑胡椒，生抽，蚝油，冰糖，蜂蜜（看个人喜好，不喜欢太甜就不要放，不过牛肉微甜，饭辣辣的很好吃）记得用手搅拌以下，可以戴一次性手套哈～嘿嘿4开始准备蔬菜，因为蔬菜比较少，用的是做沙拉的菠菜，生菜是圆的那个，切丝，放水里泡一泡；胡萝卜切好；冷冻玉米粒拿出来准备5饿了就开始动手煮吧～～6倒入油，锅要烧热，然后再倒入牛肉；肉差不多熟了，倒入胡萝卜（因为比较
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