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1备好包菜。2包菜撕成一片片冼净，放进开水里氽水后过冷水待用。3氽好水的包菜。4备好香葱猪肉馅。5胡萝卜丁。6取氽好水的包菜叶放进切菜板上铺平，放上胡萝卜丁，猪肉馅。7卷成卷。8卷好的包菜卷。9卷好的包菜卷放进蒸锅里隔水蒸熟。10上桌淋上李锦记蒸鱼豉油，蚝油。11淋上辣椒油即成。12翡脆包菜卷。
没去买菜，家里也没啥好吃的了，只余下一节莲藕和一小段胡萝卜，少许的肉末，光这样炒吧，很快吃光光了，还不下饭，所以就把它们切成丁丁了，加入一点肉末和榄菜，立即丰富起来了，还很下饭，哈哈！
1材料：紫薯300克，面粉500克，肉馅500克，海米50克，白菜500克，调料：生抽、食用油、香油、料酒、鸡精、葱、姜适量。2葱姜切沫。3肉馅中加入切碎的海米、调料、葱姜末调拌均匀。4白菜切成沫。5切好的白菜放入盆中用食用油润过。6肉馅、白菜拌在一起。7调拌均匀的肉菜馅。8紫薯洗净去皮放入蒸锅蒸熟。9碾成泥放入面包机。10加入面粉。11倒入滚水。12面包机启动和面程序和成光滑的面团醒20分钟。13醒好的面团排气柔光滑，揉好切成小剂子。14按压成小圆饼。15擀成中间厚四周薄的面皮。16馅料包入面皮。17封
1花生适量.2锅中放油，多放点，烧至七成热时倒入花生炸制两分钟【时间自己定，熟了捞出来就行】。银川天气干燥，花生生的放一段时间就能把皮搓下来了。3我这花生下油锅不到三十秒就开花熟了，赶紧捞出来控油。4控油后倒入盘子，趁热撒上白砂糖拌匀就行了。又香又甜。【不喜欢吃甜的可以放盐、孜然都行】
1新鲜的鸡血一碗2白菜洗净，用手撕成小块的3汤锅里加水，并放入三片姜4水烧开后，将白菜煮到锅里5将鸡身上取下的三块鸡油，用少量的食用油再炼一下备用6将炼好的油倒入汤锅中，加入适量的盐烧开7将鸡血用筷子夹成小块8将鸡血加入汤中9将鸡血煮熟，放入香葱、味精即可
1准备材料：干香菇泡发，青菜洗净2切好3炒香香菇4放入青菜帮子炒软，加盐，少许白糖，翻炒5加入青菜叶翻炒，加少许鸡精调味6油亮鲜香的青菜炒香菇就做好了小窍门香菇营养丰富增强人体免疫力，和清淡的青菜一起炒，鲜香可口。
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