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30秒搞定 秋季养生健脾益胃 苏州南塘特产时令美食！鸡头米，即芡实，苏州时令特产美食，苏州水八仙之一。鸡头米和莲子一样，是水生植物的果实，营养价值也一点都不输莲子。我吃过刚剥下来的鸡头米，口感有点像红菱，很清甜，但是略带一点涩。苏州葑门南塘鸡头米最好不过了，在苏州有“南塘鸡头大塘藕”的美誉。一年仅上市2-3个月左右，已经立秋的9月初，正是鸡头米口感最佳的时节。我比较喜欢做甜汤喝，糖水鸡头米、鸡头米银耳羹、鸡头米小圆子是我常做的三款。但是我最喜欢的还是糖水鸡头米，不但操作简便，而且保留它原有的清香和味道。下
不管哪种食材都有它自己的功用。紫薯富含硒元素和花青素，具特殊保健功能；苹果不仅可以调节肠胃功能，降低胆固醇，降血压、防癌、减肥、还可以增强儿童的记忆力。两者结合再辅以大枣补气枸杞明目，对于女性的健身养颜功效自然不小。
1木瓜去皮去籽洗净，切均匀小块，待用2银耳水中泡开，摘去黄色根部，撕小片，洗净，入高压锅加水压，大火压上气转小火压10分钟左右，关火3待高压锅排气后，加入木瓜块、冰糖和洗净的红枣，开火继续压，压上气转小火压5分钟就可以了。排气后加入枸杞即可装碗食用小窍门1.木瓜最好选红肉、熟一点的2.选高压锅压银耳，省时，也使银耳更粘稠，注意：一定要先单独将银耳压粘稠，才加其他食材3.枸杞不要太早加，煮久了就烂了味道也融汤里去了4.银耳糖水最好当天喝完，不隔夜
1将超市买来的番茄洗净，然后切片，放到碗里，建议是切片而不是切丁，因为能更加入味2在番茄上撒上绵白糖，等糖化开就可食用了3提示:可以根据自己的口味喜好添加适量的糖小窍门可以依个人口味决定糖的量多少。
1红糖、桂圆、红枣（切小片）、姜片 备齐2锅中盛3-4碗清水，将上述材料倒入其中，大火烧开转小火！继续煮10分钟即可3晾温再喝，里面的果肉也是微微甜。小窍门1.这里红糖是纯手工制作的土红糖，甜度适宜（生吃）我差不多放了2b橡皮擦那么点大，味道微甜 不腻2.我不喜姜的味道，姜片放得比较少！喝起来味道偏向桂圆红枣茶，姜片就几小片嫩姜！喜欢姜味的可调节
桃胶，有个美好的名字叫做美人泪，其营养价值也是极为丰富，有清血降脂，缓解压力和抗皱嫩肤的功效。在清冷的秋天，炖上一锅滋补温润的热汤，再配上一碗香气四溢的热饭。全部吃下去，胃里和身体都变得热乎乎的。真真切切的觉得自己活在人世上，这才是真正的安心。
花旗参，也就是西洋参，具有补气养阴，清热降火，健脾润肺、培补真元的作用能止渴生津，清热除烦，戒酒提神；百合清心热而安神；薏米能健脾益胃，而且对肌肤有美白的功效。配伍莲子、枸杞、淮山，玉竹，这道汤美肤、清热去火，连吃一周，还能去痘痘呦！美肤糖水，是一道以莲子、百合、薏米为主料的美食。
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