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薏米又叫：薏苡仁、苡仁、六谷子，为禾本科植物薏苡的种仁。其性凉，味甘、淡，入脾、肺、肾经，具有利水、健脾、除痹、清热排脓的功效。[1] 薏米生于温暖潮湿的十边地和山谷溪沟，海拔2000米以下较普遍。由于薏米的营养价值很高，被誉为“世界禾本科植物之王”；在欧洲它被称为“生命健康之禾”；最近又被列为防癌食品，因此身价倍增。薏米具有容易被消化吸收的特点，不论用于滋补还是用于医疗，作用都很缓和。今天用薏米，莲子，花生，红豆来配煮了一下，喜欢的朋友们也可以尝试一下哦。更何况今天还是洋气的甜蜜情人节呢。必须得让自己还
“百草回芽，百病发作”这春季上火，就属于其中一种。雪梨马蹄薏米甜水，特别适合作为春天的滋润糖水，可以降火清润的甜水，做法简单，天然甜味，老少皆宜，马蹄是寒性食物，有清热泻火的功效。跟梨一起煮水喝，能生津止渴，清热泻火，再加上点薏仁祛湿，特别适合上火的季节，煮出的水是食材本身清香的甜味，不吃渣光喝水，小朋友也很爱喝。
温馨提示:从3月18日开始到本月22号为补充身体阳气最佳时期（冬病夏治、去寒补虚），请您最好早上11点之前用当归+鸡蛋+九吉公红糖煮水给全家人喝（热的），这个方子胜过人参和虫草，也希望能传播给您身边的朋友，错过就要等到明年这个时候了！没有什么忙比健康更重要了！容易感冒的人最好要喝哦！（当归鸡蛋红糖水，本月18-22日上午11点前饮用。）
记得马蹄的成熟季在秋季后，在泥里不动它一直能保存到春天，所以马蹄从冬到春都会有的。炖糖水马蹄也是我们家常喝的，能补血润燥对患有咽炎常喝有一定效果，有事没有常炖上一碗喝喝是非常好的养生饮品。
1第一步 把红枣洗干净，然后切成一半（不要切断），然后煲水（煲到起泡），放冰糖（煲包容）。2第二步 放红枣，煲熟后拿去來放到碗里，把芝麻放进去然后放红枣，再然后放蛋糕。3第三步 把食物捞上来，装到碗里。 大功告成！
前天晚上把桃胶用凉水泡上，第二天起来就软了，拿十几颗就可以，因为泡过水的桃胶会膨胀～将水煮开，加入桃胶，煮5分钟，把红枣切开去核，放入锅中，煮到红枣有点膨胀，再把半个苹果切成丁，放入锅中，煮5分钟，熄火，倒入一瓶纯牛奶，搞定！
桃胶，是由桃树上自然分泌出来的桃树油经化学反应而制得的浅黄色粘稠液体，经进一步干燥，粉碎为固体颗粒状，是一种浅黄色透明的固体天然树脂，除补充胶元蛋白之外，桃胶本身的药用功效更佳，内服可养肠胃，同时对面部粉刺、痤疮、色斑均有疗效。皂角米富含植物胶原蛋白，故有“植物燕窝”之称，是美女们不可错过的养颜佳品。皂角米营养成分丰富、属高能量、高碳水化合物、低蛋白、低脂肪食物，具有养心通脉、清肝明目、健脾滋肾、祛痰开窍、疏肠利尿、润肤养颜、提神补气等功效。老少皆宜，特别适合糖尿病患者食用。大人小孩均可食用，尤其美女们不
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