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红薯营养均衡丰富，具有养颜排毒、防止亚健康、减肥、健美和抗癌等作用。红薯中含有大量的淀粉，食用后会使人产生饱腹感，会减少其他食物的摄入量，因此可达到减肥瘦身的效果。过节期间吃多大鱼大肉胖三圈儿的，节后来一碗简单的红薯白粥吧，不但排毒养颜，还有减肥功效噢~
1准备瘦肉丝35g，加一点点盐，料酒，白胡椒粉，一点点食用油腌一下。2白菜叶切细丝。3高压锅放入1100ml水，水开下入洗干净的大米100g。4加入腌好的肉丝。5盖好盖子和压力阀，中火上气后改小火。6小火煮15分钟关火，自然泄压、开盖，搅拌一下，开小火煮开后调入适量的盐。7加入白菜丝，稍微搅拌、迅速关火。8加入切好的香葱叶。9一碗鲜香味美的白菜瘦肉粥就做好了，非常好喝！
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