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下班的时候路过菜市场。。本来想着买点水果当减肥的。结果看到了卖江米甜酒的，通过交谈得知是自己酿的，卖甜酒卖了十几年了，两个大桶的甜酒没剩多少，索性买了一斤。恰逢菜市场还有现成的糯米团子卖。又买了一些回来。。晚饭也算是有着落了。。。
姐姐拿来的野生银耳，据说有点不太好煮。忽然间想到电饭煲，煮粥功能几乎没用过。索性试试电饭煲煮粥能把这银耳煮到什么程度。预约。晚上设定好时间，次日清晨就可以喝上热乎乎的银耳粥。黎明之前，静悄悄，答案揭晓，银耳熟透，只是还不够软融，黑米倒是软烂不堪，并给粥制造出浓稠的效果。也是不错。
每一道菜都有一个故事，这不得不让我想到《深夜食堂》这部影片，每一道菜背后总有一个故事，喜悦的、悲伤的、高兴的、忧愁的、沮丧的、振奋的，烹人的心情，食客的心情，夹杂在一起，构成了一盘菜的味道。谁说菜只有酸甜苦辣咸，更有悲欢离合，喜怒哀乐。烹人的情绪影响做菜的品质和口感，而食客的情绪则影响菜肴的味道和感觉，烹人掌握着做菜理性的操作程序，而食客则感性的决定了菜肴进入身体的五感。欢迎交流更多厨房趣事，请加微信EJM2467我是一个吃货，但不是饭桶（能吃饭的意思）。从小到大我颇为自豪的就是怎么吃也长不胖，活脱脱的一
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