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米菜谱

约收录20519个米菜谱
  • 豆皮糯米肉卷

    1糯米提前浸泡2猪肉泥和糯米混合均匀3加入胡萝卜丝和葱花4加入料酒、盐、生抽、鸡粉、香油拌匀5豆皮用温水浸泡软6把豆皮铺平7把馅料平铺在豆皮上面8慢慢卷起来放在蒸架上9放入电饭煲中按煮饭键,边煮饭边蒸菜,如果上笼蒸,等水开后蒸20分钟左右10这是蒸熟的11稍微冷却后切成小段12可以加点葱花、生抽,淋上热油13完成小窍门蒸好后切小段就可以直接吃了,口味重的可以像我一样

  • 大黄米甜饭

    1大黄米洗干净,控水后放不锈钢碗加入400克水泡3小时2红枣,葡萄干洗净待用33小时后,把泡米的不锈钢碗放灶上小火熬煮至汤汁浓稠时加入黑糖和白糖,熬煮时一定要用勺子搅拌,以免锅底糊了。4取小碗,碗周刷熟油,枣和葡萄干铺在碗底,米装8分满上锅蒸30分钟后熄火再焖10分钟。5倒扣在盘子里就可以开吃啦!

  • 红豆薏米糕

    1红豆薏米加水煮约20分钟左右2煮好的红豆薏米加入料理机中搅碎3搅好的红豆薏米泥胡加入面粉和发孝^原字没找到^粉,搅拌均匀4冷水上锅蒸约二十分钟左右。5关火约五分钟再掀锅盖6成品出炉,哈哈

  • 红豆薏米粉

    薏米红豆的功效主要就是祛湿,能够祛除体内的湿气,非常适合夏季及体内湿气较重的人食用。是祛湿健脾的佳品。薏米红豆可以做成粥,也可以做成水当茶喝,如果忙,可以在有时间的时候低温烘焙成熟,打磨成粉后就随用随取,非常方便,味道也不错。

  • 桂花糯米藕

    虽说已进入春季,但北方和中部地区还忽冷忽热,早晚温差交错变化大,这样的不稳定气温是人体免疫力极差的时候,特别容易脾胃虚寒,吃点桂花糯米藕赛过补药。糯米其含有极为丰富的蛋白质、脂肪和钙、磷、铁等微量元素成分,以及维生素B族、淀粉等成分,适量食用对人体很有益处。中医也已经证实,糯米具有补中益气、健脾养胃、止虚汗的功效,食欲不佳、脾胃虚寒或者是腹胀腹泻、产妇一类的人群,适量食用能起到一定缓解作用。

  • 补血黑糯米粢饭团

    介绍一下用到的部份食材。天贝是一种发酵豆制品,含有丰富蛋白质,可以为素食者提供蛋白质。发酵豆制品也含有维生素B12,但含量不稳定,所以对严格素食者来说,摄取B12最稳妥的途径是补充B12片。黑糯米有补肾补血的作用,甜菜根具有消热解毒、肝脏解毒等功效,含优质铁质,是女士和素食者补血的最佳食物。

  • 椰蓉花面包(玉米油版)

    喜欢椰蓉馅的面包,美美的吃起来喽

  • 缤纷炒米饭

    记得小时候,最爱吃爸爸给我炒的米饭。我的炒饭在同学午餐时亮相,那一定是最漂亮可口的一碗。同学羡慕地问我,这么漂亮的米饭是谁作的?我都会傲娇地说,这是爸爸牌米饭!爸爸是个急脾气的人,做事追求速度,要求时效,唯独给我炒米饭时总是要慢工出巧匠。他会把每种食材切成和米粒一样的大小,所以每次做炒饭他都要猫着腰切上很久。我曾问过爸,为什么非要切这么细,切成块儿不就得了,他嘿嘿笑着说,你小时候那么挑食,这样作出来好看,能哄你多吃几口~那一刻,我深深明白,是什么能让这火爆脾气男人做出这么细致的米饭?是爱......学着爸

  • 心太软糯米枣

    1把大枣洗净用温水泡一个多小时2把糯米粉和温水混合,团成团即可3泡好的大枣用小刀切开一个口,切到枣核即可4然后将枣核剔除5将糯米团揉成长条形6然后切成一段一段的7之后揉成枣核形状8塞进剔除掉枣核的大枣中9以此类推做好所有的糯米枣10做好的糯米枣可以放到冷冻保存,吃的时候放到蒸锅上蒸熟即可11成品图12成品图

  • 抹茶提拉米苏

    一听到提拉米苏就会让我想到这个蛋糕背后的甜蜜爱情故事,特别浪漫,温馨  是说一位战士要远赴战场,而她的妻子就将家里所有能吃的面包,饼干,做进一个糕点里,那个糕点就叫提拉米苏。寓意带我走的意思,每当这个士兵在战场上吃到提拉米苏就会想起他的家,想起家中的爱人。带走的不只是美味,还有爱和幸福。