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现在人们生活了，有喜欢或是想吃的美食也不用焦虑等待季节变换才能吃上了，而是想吃随时随地都可以买到立马解谗；因此也就觉得：哎~好向也就那样，怎么吃也吃不出想象中的那个味！但只要提起儿时的美食，嘿：突然精神都来了，尽管那时都没有好吃的，但个个都会说，我们以前吃的那个如何如何好吃，如何如何地美味，而现在同样的食才，就是吃不出小时的味道。哈哈：其实现在的很多食材，虽然是同种食材，因为各各方面的原因，大家都懂的，确确实实从本质上已经完全不同了，所以已吃不出儿时的那种：食材的本味了。前不久中奖了一箱12罐五常大米；由
1取两节藕去皮洗净，切盖（最好泡水一段时间，根据个人口味也可以不去皮）2取一小碗糯米，泡一个小时（未泡的糯米塞至藕中待藕熟了会比较硬，不软糯）3取甜枣六个备用4我用的是新鲜的桂花制作，朋友们也可以购买桂花糖制作（不过新鲜桂花制作特别香）用盐水泡一会鲜桂花，放在篮子中用水冲一下即可，勿用手揉搓5将泡好的糯米用筷子塞至藕中，切勿将糯米塞的过于严实，否则影响软糯口味。将藕盖盖上，插上牙签固定6将塞好的藕节放入电饭煲中，撒入红枣，红糖（冰糖亦可，糖一开始不用放太多，中途或者最后再添加一部分，不然一下子太甜会影响口
永远都吃不够的嫩玉米，N种吃法，无一不欢，松仁玉米更是大爱，每次做它都会想着加点什么，让味道更丰富，色彩更诱人。配上鲜虾仁让这道菜又提高了一个档次，口感滑嫩，香鲜甜糯，味道极其的鲜美。玉米中含有大量的钙质，还有丰富的卵磷脂和维生素E等营养素。这些物质有降低胆固醇、防止细胞衰老以及减缓脑功能退化等功效，时令时节一定要多吃玉米。
妈妈的味道，小时候妈妈常做给我们吃，那时候白面少，妈妈有时候会兑点玉米面，看上去更黄，只是没有白面细腻，口感也会差些，但却是那个年代夏天最好的美食了，至今都不能忘怀，每年夏秋季都会再现餐桌，糯糯甜甜的，还有点点的咸，带上葱香，依然是最好的美味，现在的小朋友都一样的喜欢。嫩玉米富含膳食纤维，能促进肠蠕动，减少人体对毒素的吸收。其镁、钙和胡萝卜素等营养物质的含量也比一般谷物高，有防治高血压和清除自由基的功效，对延缓衰老十分有益。
庞多米就是法国白吐司的意思，很经典又百搭的一款吐司。用的食材都很简单，但是做出来很软非常好吃。这个吐司水份含量大，制作有一定难度，但是味道真的很好。配方来自王传仁大师。吐司不含蛋液且含糖量也少，所以上色很浅。
儿子住校后，一周只有一天多在家，日渐繁重的课业和越来越敏感的年龄，让他变的很情绪化，问他想吃什么面包，点名汉堡，于是是当娘的肯定得满足啦！这是一款用中种法做的柔软汉堡，原料中加入了黑米，不仅有了淡紫的颜色还增加了营养。然后就发挥你的想象，夹各种喜欢的夹馅进去美美的下肚吧！ （中种）：高粉175克 水105克 酵母3克（主面团）：黑米粉40克 高粉35克 水15克 细砂
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