腌菜是云南人餐桌上不可缺少美角,每年冬天,家家户户的妈妈或奶奶们都会做上几坛子腌菜,将青菜(云南又叫苦菜)或芥菜洗净,晾干水分,切细,佐以辣椒、花椒、生姜、八角等调料腌制一两个月,捞出炒肉,炒土豆,炒莲藕等,吃面条、米线的时候也要拌上一点,美味无比。我们白族人家到了每年腊月家家户户都要杀猪的,都会请来亲戚朋友吃“杀猪饭”,最特色的就有腌菜炒肉,取新鲜猪肉切片,配上自家做的腌菜一炒,肉片鲜嫩,酸辣可口,非常好吃,非常下饭,绝对的米饭杀手~
1原料:鸡蛋2个砂糖50g奶油45g蛋糕粉165g泡打粉2g(称重后最好现搅拌在蛋糕粉里)液态黄油30g(把块状的黄油在微博里加热30秒)酸奶100g玉米汁一杯(用一个玉米榨汁)玉米粒一杯(用一个玉米)备注:图片玻璃碗的玉米粒是两个玉米,用其中一半的量榨汁了2鸡蛋和砂糖搅拌均匀3其他的原料按顺序投放,每放一种都要用蛋抽搅拌均匀后再放下一种原料4全部原料投放以后并且搅拌均匀就可以放入容器了5烤箱175度,大约45分钟6非常简单吧,没有基础你也是大师!
脆皮玉米是刚兴起的街边小吃,脆皮玉米口感脆嫩,同时又拥有独特的香甜,叫人无法抗拒。6元——10元价位不等,这么好吃的东西,小姿怎么能错过,赶紧买了根尝尝,细洗品味了做法,决定回家实践一番!没想到真的成功了,赶紧分享出来给大家
1牛油果要放到有点软才可以吃2用刀子从中间切开,把核取出来,用勺子很容易把里面的果肉挖出来。3加入半个青柠汁4把香菜和大蒜切碎,放入捣碎的牛油果中,加入黑胡椒5搅拌均匀,加入适量的盐6加入米饭搅拌均匀,剩米饭我是用少量的油炒了一下7营养美味的牛油果米饭小窍门口味重活着喜欢辣的,可以加入辣椒碎
在这样的季节里,过周末最经济舒适的方式就是窝在家里看电影了。打开电视,拉上窗帘,营造出宛如影院的氛围,耳边没有无良观众的吵闹,眼前没有热恋情侣的肉麻,在这样一个私人定制的小影院里,选一部最爱的电影,端一杯自制的饮品,万事俱备只欠一桶焦香酥脆的爆米花。爆米花是个奇怪的食品,不知到什么时候,突然成了电影的标配,成为了电影文化的一部分,香浓甜腻,却又让人欲罢不能。当你沉浸在剧情中不能自拔时,它是抚慰孩子的工具、开怀大笑时的佐料、缓解紧张的良方……伴随我们哭笑怒骂,度过或甜蜜或寂寞的电影时光。为了弥补在家观影不能