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米菜谱

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  • 粗粮有益健康-蜜香玉米饹

    1玉米罐打开,倒掉里面的水,过一次清水,下适量白糖拌匀2拌好的玉米加入一汤匙糥米粉,一汤匙半淀粉拌匀3平底锅加热下少量油,倒入拌好的玉米摊平,煎至玉米饼定型4玉米饼定型后再倒入多点的油,以没过玉米饼为准,小火炸至金黄5倒出多余的油即可切块摆盘上桌6最后可根据个人喜欢淋入蜂蜜或不加也可以!

  • 玉米排骨汤

    1排骨绰冒一下血水,冲洗干净.然后放入沙锅,放姜片少量料酒炖煮半小时.2然后放入切好的玉米段,胡萝卜块,豆芽,大火煮开后换小火,继续炖.3临出锅前放盐胡椒粉调味即可.小窍门汤水有玉米的清甜,又有排骨的香,女孩子要多喝哦,对皮肤身体都好的!

  • 咖喱米饭

    咖喱米饭是我家女儿最爱吃的饭之一,咖喱是采用块状调料。今天的菜可是女儿主厨呦,米饭是我做上的的,胡萝卜和土豆是我切的,其他全是女儿做的,虽然洋葱切得不太整齐,还是可以的,我全程负责采拍,不过女儿的照片可是弟弟抢来拍的,做个简单的饭可真是热闹。

  • 糯米小饼

    公司聚餐有同事点了籽粑,怎么看都觉得和小时候嘛嘛总做给我吃的糯米饼是一样的。于是就买来了糯米粉自己试一试。虽然是第一次做,但看起来卖相还是不错的。

  • 糯米枣(心太软)

    香软的糯米枣,一口一个,好吃~ 做法简单~~

  • 酸菜肉末炒米饭

    酸菜自己腌制的不少。就是因为白菜便宜,也是因为政府给力,把大白菜作为冬季储备菜之一,白白大大的大白菜,一颗好几公斤,才9毛一公斤,要在市场超市都是2元5角以上,有的还没有这大白菜好。就是大白菜太受欢迎,每人一次就能买一颗,还好我家门口菜店就是政府投放储备菜之一。我每次买一颗就直接洗净放在酸菜坛子里泡上,要吃上好次。每次有剩米饭直接加酸菜和鸡蛋火腿什么的一起炒,这是闺女喜欢的味道。

  • 玉米炒饭

    出国的日子里,炒饭几乎成了每个留学生的心头爱,也是每个留学生都会做的一道菜肴,只要把喜欢的食材混合米饭一起炒就能做成一道美食,做法简单,味道好,还很能填饱肚子,懒的时候,一盘炒饭就能解决一餐。这道玉米炒饭是在高中住宿的时候,一位室友的妈妈经常送来学校给室友吃的,常引得我们一众吃货一通哄抢,咸咸甜甜的滋味让我到现在也忘不了。开始自己做饭之后,一直希望能够复制这道炒饭,今天终于有了机会,回味高中时代的点点滴滴,希望大家也能喜欢这个玉米炒饭。

  • 蜂蜜糯米枣

    哈哈,真是超级简单的一个糕点啊,做饭菜鸟们,让我们一起加油吧~~

  • 心太软——桂花糯米枣

    红枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及磷、钙、铁等成分,其中维生素C的含量在果品中名列前茅,有“维生素C”之美称。民间更有“一日食仨枣,百岁不显老”、“要使皮肤好,粥里加红枣”之说。糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B族及淀粉等成分,是适于温补强壮的食品,具有补中益气、暖脾胃的作用。 我们都很喜欢吃这款心太软糯米枣,平时用小枣泡开做的,这次用的是新红枣,不用泡直接做了,颜色新鲜,个个饱满,非常好吃!

  • 土耳其米布丁

    据说,米布丁是土耳其美食。其实也就是用大米和牛奶共同熬煮的浓稠的牛奶粥。不过,用米去煮太费时间了,直接用剩米饭也可以做出同样的浓香的“稠粥”来。米有白饭,只有金银饭,那也没什么关系。米有加糖,纯牛奶自带甜味,淡淡的,足够了。