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南瓜中含丰富的β-胡萝卜素，每100克南瓜中约含有4000微克β-胡萝卜素。同时，南瓜还含有丰富的维生素B6，它是提高免疫蛋白活性、加强免疫蛋白代谢不可缺少的重要营养素。我家对于南瓜也是特别的喜欢，今天尝试了下南瓜糯米糍，简直好吃的不要不要的。糯糯的软软的QQ的弹弹的。
玉米的营养成分比较全面， 一般含蛋白质8.5%、脂肪4.3%、糖类73.2%、钙0.022% 、磷.21%、 铁0.0016% , 还含有胡萝卜素、 维生素B1、B2和尼克酸以及谷固醇 、卵磷脂、维生素E、赖氨酸等。
1提前买好豆沙，这个一般蛋糕店，或者网上都是有卖的。2用白糖或水，（要用热水），完全融化后，倒如糯米粉中，揉成面团，记得多放点糖，不然会没有甜味的。3面团再复揉一遍，口感会更好。4擀成薄薄的大面皮，注意不能太薄哦，要稍微厚点。5抹上厚厚的一层豆沙，注意不要全抹完，边缘留空。6卷成长条，切成小段。7上蒸过，先大火蒸三分钟，然后转小火，再整三分钟，然后关火，焖两分钟后再开盖，注意开盖时小心水蒸气不要淋到整糕。8出锅，即可食用！
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