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玄米其实就是炒到膨胀发黄的糙米，常饮玄米茶有助降血压及减低胆固醇，更可健脾、消脂及滋润皮肤，起到美容的功效！黑苦荞也是一种炒米茶，具有极高的医药价值，长期使用黑苦荞可以有效地预防高血压、癌症在内的多种疾病！白茶呢，也是绝好的东西！白茶功效具有三抗（抗辐射、抗氧化、抗肿瘤）三降（降血压、降血脂、降血糖）之保健功效，同时还有养心、养肝、养目、养神、养气、养颜的养身功效。重点是口感还甘甜醇香！我很喜欢炒米茶焦香的口感，也喜欢白茶的醇香甘口！于是这款茶就常常成为我们的杯中客！每天都换着花样给自己和家人煮一壶茶，是
1食材备好。230克麦芽糖浆+水70克倒入锅里搅匀。3放火上小火搅拌烧制起泡离火。4倒入60克的糯米粉翻拌均匀。5再＋40克糯米粉揉成较硬的糯米粉面团。6面团揉光擀成一根筷子的厚度的厚片。7切成粗条。8搓成圆棍棍。9切成婴儿手指般的面条。10凉油锅里放入面条，开小火慢慢炸。11随着油温不断的升高面条也会飘起来而且变得圆滚滚的。12一直用小火炸成金黄色就可以捞出控油了。13另起锅30克白糖+30克水倒入锅里熬至起大泡。14把炸好的江米条放回锅里翻炒裹上糖浆。15撒上适量的白砂糖好吃的江米条就做好了。16又香
1黑米，红芸豆，红豆，莲子，花生，红枣各抓一小把。2准备一块片糖。3除了片糖以外的所有材料都洗干净，用水泡1个小时左右。4浸泡后的材料。5把泡好的材料放进炖盅里，加足够的水。6我用的是电炖锅，选择五谷粥功能，开煮。耐心等待吧????我是早上煮，中午吃的。7糖在最后半个小时左右加进去。8一锅香甜软糯的黑米粥就煮好啦。
最近朋友帮我买了一个新的真空煲，其实它就像是我们国内的焖烧煲，只是它可以将食材煮好放入煲内继续使用电源保持保温持续不变，这样的话煲汤速度就比焖烧煲快速。今年种的冬瓜还有几个，于是切了半个来试用这个真空煲来煲个营养汤。
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