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1酵母牛奶糖混合。2面粉混合。3全部混合均匀。4倒入八分满发酵满，一个小时差不多，下面方热水。5准备红枣葡萄干。6发酵好了撒上配料，周边刷油防止粘粘。7水烧开蒸十五分钟，焖一分钟。8出锅。9一半的量就是5寸戚风蛋糕模具那么大。
1西红柿洗净切块待用。2香葱洗净切段待用。3购买的毛豆米，把白色的那层膜给清洗掉。4洗净后沥干水份。5锅里放油烧热后，加入肉末炒。6炒散变色即可。7倒入毛豆米翻炒变色，2分钟左右。8加入一勺食盐，适量味精翻炒。9把毛豆米扒一边，下西红柿稍微炒会后，并一同翻炒。10把西红柿炒软，炒出汁后，加入香葱段，一勺酱油，翻炒均匀即可。11成品图。12成品图。
1鸡蛋两个。2搅散后加入白糖和炼乳。3打蛋器打出细腻的小泡。4加入一点牛奶，加入玉米粉，面粉和苏打粉搅拌。5搅拌成无颗粒面糊，放置十分钟。6平底锅烧热，小火，将面糊慢慢倒入。7稍稍定型后翻面。8依次将面糊做成饼。9松软香甜。
1黑米糯米花生头天晚上提前泡发好，干粽叶放入开水中煮一会再泡好，腊肠 腊肉切丁。2剪去粽叶顶端。3泡发好的米控去水加入花生 豌豆 玉米 火腿丁 少许十三香 生抽和一点老抽 少许玉米油拌匀，2张粽叶重叠，卷成圆锥型。4放入少许米填实，底端可以筷子撮几下，再放入腊肠或咸蛋黄。5上面再填一层米。6上面的粽叶盖住米。7多余的粽叶顺折角型，用棉线缠实，缠紧，不漏米就行。8做好的粽子。9高压锅放入粽子加入水压20分钟，出锅（也可以用蒸格蒸）。
1西米放入碗中。2放水没过西米泡两个小时。3准备胡萝卜丁碎，青椒碎，紫甘蓝，肉馅，葱花。4加盐，鸡精，十三香，生抽，耗油，食用油搅拌均匀。5用西米包上肉馅。6全部包好上锅蒸二十分钟即可。7成品图。
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