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1鸡蛋打散。2瘦肉剁碎。3菜心切碎。4锅子烧热放入鸡蛋液。5两面煎至金黄色捞出备用。6放入肉末。7炒至变色后加入米饭。8翻炒后加入菜心。9加入鸡蛋。10加入葱花。11翻炒均匀调味即可享受。12开动啦。
1准备材料，肉末，雪菜切碎，米饭一碗。2雪菜入锅煸炒均匀。3倒入肉末一起快速煸炒均匀。4倒入米饭一碗，加入少许生抽。5加入少许盐，煸炒均匀。6快速大火煸炒均匀，入味即可。7入碗中，成品图，看着不错吧！
1准备米饭，雪菜切碎，肉末准备。2油锅起火烧至六成熟倒入玉米油，倒入雪菜肉末一起煸炒均匀，肉末变色。3倒入米饭快速煸炒加入生抽快速翻炒，用铲子按压均匀。4加入少许盐，继续快速大火煸炒。5煸炒均匀，准备出锅了。6装入碗中，成品图。
1白菜梗切段，香肠切丁，葱花切段。2米饭一碗。3油锅烧至六成熟倒入玉米油，倒入香肠和白菜梗炒片刻。4加入少许生抽。5倒入米饭煸炒均匀。6葱花炒片刻。7老抽加入少许。8快速大火煸炒均匀。9加入少许盐，煸炒一分钟出锅。10成品图来一张。
1油豆腐切丝，肉末准备。2米饭????准备一碗备用3油锅烧至六成熟倒入肉末和葱花煸炒变色。4倒入油豆腐一起大火快速翻炒5倒入米饭一碗，6用铲子按压均匀，大火快速翻炒。7加入少许盐，少许生抽。8大火快速翻炒入味出锅。9装入碗中，成品图来一张。
1肉丝，韭黄洗干净切断。2米粉一碗备用。3油锅烧至六成熟倒入玉米油倒入肉丝大火快速翻炒。4倒入韭黄大火快速翻炒。5倒入米饭，加入一勺生抽，大火快速煸炒。6最后加入少许盐，煸炒均匀出锅。7装入碗中，成品图来一张。
1准备好所有食材。2鸡蛋打碎黄瓜，胡萝卜火腿切丁，小葱切葱花。3炒锅倒油倒入蛋液炒散。4加入米饭继续翻炒，这时候把火关小。5加入胡萝卜火腿继续翻炒。6加入盐调味。7放入黄瓜和葱花继续翻炒。8最后加入少许香油。9翻炒均匀即可出锅。
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