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1将所有材料准备齐2清洗干净如图3小尤鱼处理好4以上工序完成水也开了先下面5煮会后再先后放虾，处理好尤鱼，青菜，煮沸后下点调味煮会完成6成品小窍门也可随自己喜欢，撒点葱花，或别的海鲜，那就美味啦
1把大米洗净入锅煮，其他海鲜主料洗净，备用。虾可去掉头部、螃蟹切开容易入味。2待锅里的米半熟后，倒入所有海鲜主料，放姜丝。盖上盖子后煮10分钟至大米和海鲜完全熟透即可。3加入盐即可。小窍门可根据个人喜好加入味精等调料
大酱汤是韩国人既石锅拌饭之外的，另一个最喜爱的家常汤饭。其以做法简单，食材多样，热汤下饭而见长。除土豆、西葫芦、黄豆芽这三样一般保持不变外，其它食材可以随心变。今天我做的是海鲜大酱汤，所以选用了花蛤和大虾，您也可以放牛肉，或者五花肉。
今天的这款大煮干丝里添加了几种海鲜干和鲜香菇，煮熟的干丝味道鲜美营养丰富，豆制品里含有的植物蛋白，海鲜干中含有动物蛋白，香菇中含有的抗癌成份将它们结合在一起，少油、少盐、清淡、健康美味，特别适合炎热的季节。
1将新鲜虾剥壳、去筋、洗净，用厨房纸吸干水分。2蟹柳撕成适合入口的长条状。3小葱洗净、去根，切小段；生姜去皮、洗净后切末；鸡蛋打成蛋液。4我今天是用中午剩的米饭熬成较粘稠的粥。5在熬好的粥里先加入虾仁、蟹肉和生姜继续用小火熬煮，并用盐调味。6之后再缓缓浇入蛋液，最后关火的同时撒上葱花，即可。
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