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夏天必吃的嫩玉米，除了煮和烤，你还可以这样吃，做一份超简单的快手早餐，将嫩玉米擦碎，调入鸡蛋，兑上些许面粉，撒上葱碎、盐搅拌均匀，电饼铛或平底锅像摊煎饼一样简单一烙，带着玉米的香甜，嫩滑爽口的早餐饼就OK啦！
1面粉中打入一个鸡蛋放一点盐。2调成面糊。3土豆切丝洗去淀粉。4青椒胡萝卜切丝。5起锅烧油下入土豆丝，胡萝卜丝，青椒丝翻炒均匀加盐，鸡精，十三香。6炒熟盛出备用。7面糊倒入锅中摊成薄饼煎制两面金黄色即可。8把炒好的土豆丝放在薄饼上卷起来即可。9成品图。
1切一些葱花、肠备用（葱花也可换成洋葱碎、香菜等，看喜好）。2取一个鸡蛋，打匀。将面粉倒入蛋液，加少量水混匀。不要太浆，像摊煎饼那种程度。3将葱花、黑胡椒碎、少量盐放入鸡蛋饼液拌匀。4平底锅起锅热油，七分热时倒入鸡蛋面粉液，并顺时针晃悠锅，让面粉液均匀铺平。5面饼凝固后翻面再煎一会，金黄后取出放在盘子里。6再煎个鸡蛋、把切好的肠放入蛋饼，抹上辣酱卷起来就完成了。
最近参与活动#早餐马拉松# 做了几天发现大同小异，无外乎|鸡蛋｜牛奶｜沙拉｜各种饼和面包｜……想到之前满爸做过的土豆泥不错，有芝士，奶酪，黄油…………当然有这些东西，就不在乎谁做了，谁做都好吃！早餐怎么能吃那么油腻，那小仙女还怎么起飞~ 改成低脂，加入蔬菜，一点点盐提味，最主要是非常快，早起15分钟内就可以搞定。一些朋友提到土豆，就觉得都是淀粉，是减肥过程中绝对不能碰的东西。其实土豆中只含有0.1%的脂肪，这是所有充饥类食物望尘莫及的。每148克马铃薯产生的热量仅为100个卡路里。与进食其他食品相比，每天
1米饭提前备好，若是能放冰箱先冷藏是最好，这样炒出来的饭会颗颗分离。2准备好所需食材：鸡蛋、火腿肠胡萝卜、葱叶。3葱、胡萝卜、火腿肠切碎备用，鸡蛋搅拌好备用。4锅中加油烧热，倒入备好的米饭。5把米饭粒粒炒开，加入火腿、胡萝卜，盐2茶匙、酱油适量，炒匀。6最后加入葱叶，炒匀就可以装盘了。7装盘成品，配一杯果汁或牛奶这个早餐就这样O啦????。
1200克面粉加2克盐，加120克水。2和成面团醒二十分钟。310克油和10克面粉放入碗中调匀。4火腿切条。5醒好的面团擀薄。6刷上油酥卷起来。7切成小段。8两头封口捏紧。9擀成长舌状卷起来。10卷成卷醒十分钟。11擀薄放上火腿折起来。12锅中刷油下入饼坯。13煎制两面金黄即可。14成品图。
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