1面粉提前醒发,按照酵母粉背后的比例和时间说明。2五花肉洗净煮熟,沥干水分备用。3五花肉切粒,锅中炒出油脂(五花肉油多都可以不加油了)。然后加入豆腐粒,加花椒面,辣椒油,盐,生抽,鸡精拌匀。4因为香葱容易软,所以铺在表面,一边包一边放到包子里。5要等馅儿冷却后开始包,热的馅容易撑开包子皮。6锅中加水烧开后,蒸片上刷油,放入包子大火蒸。我们一般蒸15分钟出笼。7成品,自己做的干净又美味。我自己都吃了好几个。吃不完的冷藏后还可以下次热了再吃。
1韭菜洗净。2去掉根部。3切好。4泡好的粉条。5不要切的太碎。6鸡蛋炒熟,泡木耳忘了拍照片了。7所有食材放在一起,放蚝油、盐、香油。8拌匀。9发好的面团。10做成包子皮。11包好后二次醒发。12冷水上锅,大火烧开以后转中火蒸15分钟关火,焖3分钟。13出锅喽。14喜欢素馅的友友们可以做起来????。
1准备好食材。2鸡蛋炒熟。3小虾洗净。4韭菜切好,鸡蛋、姜末、小虾放在一起,放耗油、盐、香油。5拌匀备用。6放好的面团。7揉面排气,做成大小均匀的包子皮。8开始包包子。9全部包好,二次醒发2倍大。10冷水上锅,大火烧开转中火烧15分钟,关火焖3分钟。11出锅喽。12鲜美包子,非常好吃。
1准备材料、葱切段、姜切段和葱一起泡水。2肉馅放盐、生抽老抽、料酒、香油搅拌、搅拌好了以后分三次放葱姜水、顺时针搅拌、也可以放两次水、葱姜切碎放进去。3胡椒粉放进去。4500克面粉、酵母加水泡开和面。5冷静一下、等面开、我等了不到一个小时就开始了。6我分了13个剂子、其实15个大小正好、然后擀成圆皮、开始包、包的时候可以右手捏着边转动一直转动到封口、具体参考百度怎么包包子。7让大家见笑啦、我笨手笨脚的、醒发20分钟。8凉水入锅。蒸30分钟。9蒸好以后在锅里焖10分钟在拿出来、哇哦、太好吃了、外表丑但是真的