下午茶菜谱

自制超级美味的【奶味薯条】

球球厨窝

1土豆三个，洗净刨皮。2用波浪刀切成条。3用自来水把土豆表面的淀粉冲洗几遍，至水清。4再把清水倒掉，倒入一盒纯牛奶。5这时候牛奶还不够满，剩下的就加纯净水至满，盖上一层保鲜膜，浸泡三小时以上，也可以更久。6炸之前把土豆倒出来，抖干多余的牛奶。7撒适量的生粉摇匀。8油温烧到6,7层热的时候把蘸了生粉的
枣糖糕

大炒勺

在北京的小吃中“糕类”的品种很多，有“栗子糕、芸豆糕、绿豆糕、盆儿糕、云片千层糕”等等，而发面制作的糕类就更多了，比如，“丝糕、糖糕、蜂糕、发糕、玛琅糕、卷儿糕、千层糕、太白糕、枣糖糕、福禄糕、桂花发面糕、玫瑰糖糕”等等琳琅满目，但很多已不常见了。今天做的这款是传统的历史比较悠久的“枣糖糕”。过去“
辣包菜饼

西马栀子

呵呵。。。这是上篇辣包菜的续篇。主料当然是辣拌包菜了。要比正宗的韩国泡菜饼好吃呢。
川贝母粉炖雪梨

爱吃鱼的月亮

这几天女儿老是早晨起来咳嗽，看到宝宝使劲咳嗽的小脸都红了，我心理真是难过。到了公司问了同事，他们说用川贝母粉炖雪梨吃效果比较好，而其比吃药要好的多。我下班的路上在药店买了几包川贝母粉，其实用颗粒的更好，但是小的药店一般没有的。回到家里已经7点了，事不宜迟，抓紧抓紧。
牛奶方块饼干

土豆的私人大厨

1油、鸡蛋、水、糖、奶粉加入容器中。2搅拌均匀成混合液体，倒入面粉。3用手揉成光滑面团。4擀成长方形面片，并切成小块。5摆上烤盘放进烤箱，180度，15分钟即可。6冷却后密封保存。
枣香糯米糕

圈住美丽

糯米因其香糯粘滑，常被用以制成风味小吃，深受大家喜爱。是制造粘性小吃，如粽子，八宝饭或各式甜品的主要原料，糯米也是酿造醪糟甜米酒的主要原料。
山楂酱--夹心蛋糕

gaopingzhao

昨天是母亲节，我特意的做了这款果酱夹心蛋糕，是为婆婆做的，平时就喜欢吃甜食，每次回家都是带上我做的蛋糕。婆婆公公都很喜欢吃。看到他们吃的开心的样子我很高兴。
在家做经典传统的美味酥饼——【糖酥饼】

那些树儿

糖酥饼，是民间流传颇广的经典传统小吃，它没有花哨的内陷，裹住的仅仅只是一勺糖，魅力却不俗。咬一口酥饼，掉一地碎屑，留得满口甜，怎能叫人不爱。如此受人爱戴的糖酥饼，倘若没了酥脆的层层外衣，仅有那一勺糖很难诱人，只有裹在了酥皮之下，一勺平凡的糖才吃出了道不尽的回味。尤其是在吃的时候，那才叫幸福，我总是喜
果仁巧克力布朗尼

千惠烘焙

前几日，张凡、锦蓝还有我，在张凡家忙活了一上午，完成了一项大工程——提拉米苏。中间见缝插针，做了这个果仁巧克力布朗尼。方子参照君之，稍作改动，主要是减糖、减油。
【平淡的幸福】辣味土豆条

小乖宝宝

1土豆洗干净后去皮。2切粗条放入蒸锅蒸熟。3盛入盆中晾凉。4把所有的调料放进去。5搅拌均匀即可。

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