1准备所需材料:冬瓜一大块(约3斤),红糖1斤,冰糖一块(约100克)2冬瓜洗净,连皮连籽一起切成丁。3加入红糖拌均匀后腌制半小时以上(冬瓜会腌出水分的,不要另外加水)。4加入冰糖,一起煮,大火煮开后改小火慢慢熬煮。5熬约2个小时,水分变得较少即可熄火。6.冷去后过筛,用力按压干净冬瓜渣里的水分。小
一直对传统的东西比较感兴趣!就像这秋梨膏,只一眼便爱上了。买了8斤雪梨,熬了几个小时,才得到不足一斤的秋梨膏,可见其珍贵。也可以想象得出外面买的有多么的不放心!现在正是做秋梨膏的好时候,梨子也比较便宜,喜欢的小伙伴们不要错过哦!!秋梨膏:具有生津、降火、养阴、润肺、止咳血等功能。临床上常用于治疗因热
【杏仁炖雪梨】听着就很滋润了,男女老少都适合喝的一款糖水;特别在秋冬这个干燥及潮湿的季节里。梨的果肉含有丰富的果浆,葡萄糖和苹果酸等有机酸,另外含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、以及胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、尼克酸、抗坏血酸等多种维生素、无毒,具有“润肺凉心、消炎降火、解疮毒、酒毒”的作用。每个