面条菜谱

炸酱空心面

下雨等彩虹

1番茄，木耳，四季豆切小丁，葱切小段。2起油锅，放入肉末爆香。3加入番茄，木耳，四季豆等翻炒。4以上炒出味，加入1小杯水，在放入番茄酱拌匀。5起另外一锅滚水。6放入1小勺的盐。7下入空心面煮3到4分钟。8放入葱花，鸡精就可以了。小窍门意大利面煮之前要放勺盐
Truffe Tagliatelli – 意大利宽面配松露奶油汁

睡觉绵羊

昨天上的学生版意面，今天上个国王版意面，O∩_∩O~ Eat & Style展会上买的松露，今天开动了~ 黑松露是食物中的奢侈之一。含有丰富的蛋白质、18种氨基酸（包括人体不能合成的8种必需氨基酸）、不饱和脂肪酸、多种维生素、锌、锰、铁、钙、磷、硒等必需微量元素，以及鞘脂类、脑苷脂、神经酰
什锦双蛋面

牛妈厨房

这是老公生日那天我所做的生日面。早上起来又要装饰蛋糕，又要煮生日面，感觉到时间真是不够用。时间上一赶，我这款汤面做的也就太家常了，本来想做的漂漂亮亮的，不过成品生日面真的不怎么抢眼。好在营养好，味道上都一级棒。而且主要是我对大爷的这份心意呵呵呵。这么冷的天，我还要赶早起来做这么多，我想大爷也是备感温
双手媲美面条机—手擀全蛋面

诗心

1准备好面粉和鸡蛋。2面粉倒入一个较大的盆中，加几粒盐拌匀。（大点方便揉）3打入鸡蛋。4用筷子拌成絮状。5揉成光滑的三光面团，盖起保鲜膜静置半小时。6再把面团揉几下，然后一分为二。7取一份揉圆，然后擀成长方状。8逐渐擀大擀薄，直至擀成厚度约为2毫米的薄片，并在表面均匀的撒上少许干面粉。9轻轻把面片对
麻辣面

小丫头∩_∩

一直都喜欢辣的口味~≧▽≦/~，今天给大家一道很简单的麻辣面！希望大家喜欢
饭煲麻辣豆芽焖面

籣草児

休息了好长时间，再上班后，中午一餐多半就自己在小厨房里做吃的了。不知道怎么了，我对电磁炉有点排斥，一直不愿意用。所以，厨房里除了微波炉，用的最多的就是饭煲了。加上天气越来越凉，我又喜欢炖煮食物，于是乎，饭煲就成了我的好帮手了。黄豆芽焖面，豆芽的鲜味全部被面条吸足，麻辣味拌在一块，实在、美味···
混搭的惊喜——沙茶什锦炒面

蓝晶翎

富士电视台前几天播了一期在厦门录制的节目，看得我超级想吃里面的沙茶面。可是，家里没有鱼丸没有猪大肠没有豆腐干，而且熬制面汤也确实需要太多时间。So，决定利用家里的沙茶酱和冰箱里的各种食材，做个炒面。于是，就有了这款偶然混搭却必然美味的惊喜——沙茶什锦炒面。
家庭制作乌冬面“上汤鸽皇乌冬面”

大炒勺

“上汤”即为好汤的意思。它泛指，用上好的原料煲或炖的时间够久的浓汤才能称之为“上汤”，这是南方尤其广东一带对好汤的称谓。而北方叫做“清汤”或者“高汤”。今天，就用我昨天制作的鸽汤来做一款面食，而鸽汤要比一般的鸡汤鲜美多了，也可称之为上汤，因此这道面就叫做“上汤鸽皇乌冬面”。“皇”在粤菜里指的是好的食
宽心面

漂亮马婆

宽心面是临沂一带新人结婚必用的，一般由新娘当天从娘家带来，入洞房后有喝交杯酒，吃宽心面之环节，面一般煮的生点，也不加东西，象征性的吃点，然后喂的人就问生不生啊，意味早生贵子。做法和普通手擀面一样，就是切得宽点，很像山西的裤带面。
懒人式面条

暗香的厨房

早上起床了不晓得要吃啥，做个简单的吧。把冰箱里剩下的都用上。谁叫咱节俭哩。

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