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2022-11-12 05:12:12
玛格丽特饼干的英文名字为ltalian Hard Egg Yolk Cookies 住在意大利史特蕾莎的玛格丽特小姐）。很久以前，一位糕点师在做饼干时，心里默念他心上人的名字，并将自己的手印按在饼干上面，玛格丽特饼干就由此而生。和中国的老婆饼一样，背后隐藏着一个美丽的爱情故事。 玛格丽特饼干的特色就
2023-01-11 02:50:20
甜菜头是西餐中常喜欢用的食材，最闻名的一道，大概就是俄罗斯甜菜汤了。用大量甜菜以及各种蔬菜熬成的蔬菜汤，最后再加上奶油，口味浓香，属于俄罗斯大餐的名菜。说起来，甜菜基本无味，略带涩味和甜味，口感多汁。人们喜欢它的理由，除了因为它那鲜艳夺目的色彩，更因为它具有相当的食补价值。据说其有消热解毒、利肝健胃
2021-11-19 01:19:47
蛋白酥就像个巨型的果汁软糖，外表是松脆的蛋白酥皮，内里却香甜耐嚼。鸟巢的外形，顶部配上奶油和新鲜水果，味觉、视觉都是纳闷清新亮丽。看似花俏，其实是一道典型的法式点心，用作餐后甜点或者下午茶的茶点都是很不错的选择。
2024-06-08 09:04:15
油封厨艺起源于法国西南部靠近大西洋的地区，有好几百年历史了。最初是油封整鹅,相信这和当地人填喂鹅取肥肝的传统有关。整只鹅在大锅里完全浸没在鹅油中,小火熬上几个小时,然后装在坛中可以保存一个冬天, 再后来更多的人不为保鲜只图那独特风味而做油封。虽然法国地中海的地区由于富产橄榄油也用橄榄油做油封菜,但是
2024-04-27 05:57:01
沙爹是盛行于印尼、马来西亚和新加坡等东南亚地区的一种酱料，印尼文为“SATE”（沙爹），原意为“烤肉串”，因是其烤肉必用的一种调料。这个锅底就以沙爹酱为主要原料，佐以大骨汤调制而成，口味重而不腻，醇香无比，让你品味异国风味！
2022-11-10 18:48:42
圣诞节到来之即，世界各地都在紧锣密鼓地布置起圣诞节装饰了。其中最具有圣诞气息的食物，那就非西方圣诞节家家都会做的姜饼不可了。在圣诞节即将到来的时候，人们常常会在家中将姜饼制作成各种形状，或人形、或星星状，又或是华丽的姜饼屋。相传在十字军东征的时候，“姜”是一种昂贵的进口香料，因此只舍得用在像圣诞节、
2022-11-03 20:08:35
橙皮中含有的橙皮甙成分能软化血管、降脂，性味甘苦而温，可以止咳化痰。西点中常常用到橙皮碎、柠檬皮碎，这款橙皮磅蛋糕是在经典磅蛋糕的基础上添加了新鲜的糖渍橙皮，使原本就非常美味的蛋糕在口感上又大大的提升了，给醇香厚重的磅蛋糕增加了丝丝爽气，使味道清新怡人！
2021-11-19 01:28:39
小小的炸洋葱圈，从快餐店的单点到大餐厅的边盘、配菜都能见到它的身影。其实做法超级简单，在家完全可以做出酥脆可口的洋葱圈，无论是看球还是看电影或是聚会都是一道非常不错的小吃。
2022-09-13 18:14:28
味霖在日式料理里占据重要的地位，很多美味都靠它来体现，少了它就没有了那个味道。例如日式寿喜烧，牛丼饭。一直很好奇长崎蛋糕的味道，一款加入了高粉和味霖的蛋糕，那该是个什么味道呢？成品非常细腻均匀，蓬松柔软中略有弹性，而且比海绵蛋糕湿润，也不像想像中的那么甜，加上有味霖帮助消除蛋腥，以及蜂蜜滋润增色，十
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