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2022-08-27 12:57:26
1将猪肝洗净,放在盐水中泡60分钟左右。切成薄片,放在小碗中。2生姜切成姜末.放在猪肝上。3然后加入料酒,盐,淀粉,糖搅拌匀待用。4将香葱切成小段。5锅内入油,加热至5成放入搅拌好的猪肝,炒到猪肝变色,盛起。6再在锅里加油,烧热,暴炒香葱,倒入猪肝,跟着一起炒,大约两三分钟的样子就ok了。小窍门第一
2023-01-06 23:11:21
1猪肉切成长条形状。2用盐把肉涂抹均匀腌制两小时。3再涂上胡椒粉和酱油，涂抹均匀。不辣的腊肉。4再涂上细辣椒粉，这是辣的。我做了两种，各一半。5涂抹好的腊肉。6挂在通风的地方风干。
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