2022-08-27 12:58:03
1将观音菜洗净。2观音菜茎叶分开切小段。3蒜拍碎,热锅冷油下蒜米爆香。4将观音菜的茎先下锅炒至断生。5再下叶子大火快炒两下。6调入适量盐和味精。
2022-12-13 18:59:38
1准备好材料。2鸡蛋打散备用。3青椒切成小丁。4热锅下油,油温八成热下蛋液滑炒熟。5另起锅下少量油将青椒炒散。6将滑熟的鸡蛋和青椒炒匀,调入少量盐。
2021-11-17 21:31:26
1准备好材料,腊肉下锅稍煮。2腊肉切薄片。3热锅下少量油,将肥腊肉中小火先煎一下。4下藠头大火快炒,调入少量盐。5将精腊肉下锅同炒。6调入适量味精炒匀。
2022-12-14 18:58:56
1准备好材料。2蛋液充分打散。3包菜切成细丝。4将包菜、面粉、蛋液调入适量盐充分搅匀。5锅上火,锅内抹少量油,将搅拌好的糊舀入锅中。6待一面煎熟翻面煎另一面,出锅卷好。
2024-06-07 23:34:08
1准备好材料。2排骨下锅焯去血水。3排骨入高压锅,滴几滴醋坐锅上火,上汽后中火炖十五分钟。4土豆去皮切滚刀块。5热锅冷油下土豆块大火翻炒。6将炒过的土豆倒入炖好的排骨中大火炖五分钟,调入适量盐。
2021-11-17 21:32:04
1蚕豆和大蒜洗净。2大蒜切成小圈圈。3热锅冷油下蒜炒香。4下蚕豆大火快炒。5调入一勺辣椒干同炒。6待蚕豆皮有点皱起,调入盐和味精调味。小窍门蚕豆有的小孩子不能多吃,易得蚕豆病。
2022-12-07 12:58:39
1准备好材料。2小笋切丁,肉切片。3热锅下少量油,将肥肉下锅小火熬出油。4小笋丁下锅大火快炒。5加入适量醋(可去除笋的涩味)6下瘦肉与笋丁同炒。7加入雪菜和干辣椒翻炒。8调入适量盐和味精炒匀。