2022-11-25 15:23:57
这款港式甜点很容易制作,无需烤箱,非常简单的材料自制的班戟没有门店出售的那么鼓,我想可能是因为动物性淡奶油的原因吧因其稳定性不太好,所以形状上会比较软趴点但胜在健康干净
2023-01-08 09:47:34
棉花蛋糕,听名字就知道这款蛋糕口感是属于绵密柔软型的,绝对对得起棉花二字,可以抹上果酱,奶油等,也可以什么都不加,直接切块食用,细腻绵密的口感伴随淡淡奶香绝对让你停不了口,建议新手在尝试制作成功戚风后,再制作这款棉花蛋糕更加事半功倍
2021-11-19 11:46:27
1将软化的黄油,细砂糖,低筋面粉混合在一起2用手把所有材料搓成均匀的细碎颗粒,就是酥粒啦3先制作派皮:黄油室温放至软化,切成小块,面粉过筛后加入黄油块和细砂糖4用双手将黄油面粉砂糖揉搓成细颗粒(类似玉米粒)5加入打散的鸡蛋,揉成面团,不要过份揉制,只要将材料混合均匀制成面团就可以,过份揉制会使烤出来
2022-12-24 23:07:53
这个蒸排骨我家三天两头都会做,用蒸的方式少了重油烟加了豆豉还有黄豆酱更能使排骨入味十分,而且味道咸鲜黄豆酱是我自己随意加的,以为会不搭味,但其实还好哦很喜欢随意调口味大家在家做中餐时味道都是可以根据自己喜欢的口味来调整的不用一眼一板地照跟菜谱,当然这必须在你对调味有了比较明确的掌握前提下哈
2024-05-03 10:53:28
水分要根据你的面粉吸水量来调整,原方是100G,还加了15G黄油,我把黄油省略了,牛奶也少了20G,因为我这次的面粉感觉吸水量不大
2022-11-13 07:26:28
刚好在某博客上看到french toast 的做法,灵感一动来个手边食材DIY说不定会有惊喜,利用鲜虾腌制后加少许黑胡椒来提味再把布里面包来个360度大转身最重要的是沾上了蛋奶液(就是蛋液里加入了淡奶油)又香又软如果喜欢吃脆点的口感,可以把面包片煎得表皮焦黄APPLE没有把它煎得很焦,这样是另外一种
2021-11-19 12:15:51
源于对法式欧式的面包非常陌生(貌似对亚洲面包也不是很在行)首次制作存在难度那是一定的,在掌控上有很大问题入烤时刀口也是相当不平整,导致成品出炉后发现刀口有的都没裂开卖像实在是差强人意本来就觉得法式欧式的面包由里到外都是一副不讨人喜爱的样子这让信心瞬间一落千丈呀好在尝鲜的时候没让我失望,焦黄的恰到好处
2022-07-20 16:52:43
鸡蛋含丰富的优质蛋白,具有健脑益智,保护肝脏,防冶动脉硬化等功效,煮,煎,蒸都是非常营养的健康食法,好处就不用我多说了,大家都知道哈虾的营养也十分丰富,且肉质松软,易于消化,对身体虚弱和病后需要调养的人是极好的食物,还具有很好的保护心血管系统,且富含磷,钙,对小儿和怀孕者有着补益的功效两者同吃个人觉
2022-07-02 19:52:56
说说这道酸,甜,辣,鲜的泰式沙拉吧有了爽脆的生菜和豆芽相伴,又加入了泰式独特的香叶配以鲜虾的鲜甜和芒果的酸甜可口最重要的是表面撒上的油酥花生米,脆脆香香爽口又开胃前提就是你能接受并且喜欢东南亚菜系那种独特的香辛风味APPLE在拍这道菜的时候手动嘴馋,忍不住边拍边粗,待拍完时已经清盘短短不到一分钟时间
2022-07-21 13:05:52
所用的材料极其简单比以往所做过的任何意面都要来得鲜甜Q弹而且还有最爱的黑胡椒罗勒叶相伴味道属于比较清爽的,像什么奶油磨菇意面,味道就很浓郁而且吃起来有点腻口,还是偏爱这种一次可以吃两碟的哈很适合一个人的周末惬意午餐当然如果大家有时间还可以搭配红酒,沙拉,饭后甜点,不用上西餐厅也能拥有非常丰富的西方料