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老U爱小轩哥
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老U爱小轩哥的菜谱

共2244个菜谱
  • 辣椒炒高碑店豆腐丝

    2021-11-23 03:47:42

    1豆腐丝。2材料如下。3切好备用。4豆腐丝切段。5锅子烧热放入材料炒香。6加入豆腐丝。7加入生抽翻炒。8装盘即可享受。9开动啦。

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  • 辣椒炒小鱿

    2021-11-23 03:47:48

    1小鱿去牙去骨去囊洗净。2开水烫一下捞出备用。3配料备好。4辣椒切滚刀,蒜拍碎。5锅子烧热放入材料爆香。6放入小鱿。7翻炒均匀调味即可。8开动啦。

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  • 蒸大闸蟹

    2021-11-23 03:47:48

    1大闸蟹。2现在吃母蟹,膏肥肉鲜。3清洗后放入锅中。4肚脐上贴姜片去寒,大火蒸十二分钟。5吃蟹必备神器。6蒸熟即可享受。7哇,黄金膏,开动啦。

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  • 加拿大海参泡发过程

    2024-06-01 04:45:14

    1加拿大海参。2干干的丑丑的。3红筋是好东西不能丢哟。4纯净水浸泡三天放入冰箱,每天换一次水。5泡了三天的海参。6清洗干净。7放入锅中加入适量清水煮沸后转小火煮40分钟关火,自然晾凉。8煮软后放入瓶中,加入适量清水继续放冰箱浸泡一夜,这样就完全发好了。

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  • 口袋饼

    2021-11-23 03:50:17

    1面粉加水揉成面团。2玉米粉为面子,防粘。3面团一分为二。4擀成薄片。5切开后,分别涂上一层薄薄的油,边上抹水。6对折。7收边。8锅子烧热放入一层油,放入面饼。9两边煎至金黄色即可。10看,自动分开,形成口袋状。11加入炒好的韭菜鸡蛋或喜欢的菜肉,开动啦。

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  • 大葱炒加拿大海参

    2021-11-23 03:52:00

    1泡发好的加拿大海参。2切大块。3材料如下。4大葱斜切。5辣椒切滚刀,姜切片。6锅子烧热放入辣椒炒香。7放入海参块翻炒。8加入适量生抽和清水焖煮。9收汁后加入葱段。10调味即可享受。11开动啦。

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  • 紫苏蒸蟹

    2021-11-23 03:52:00

    1紫苏洗净备用。2大闸蟹。3姜切丝加浙醋备用。4蟹洗净备用。5锅子烧热放入开水和紫苏姜片。6蟹肚脐向上码在紫苏叶上,再将姜片和紫苏码上,姜丝醋放入一起蒸12分钟。7开锅了。8去绳后入盘9这样做,去蟹的寒非常好。

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  • 韭菜海米鸡蛋卷饼

    2021-11-23 03:53:06

    1面团和好放一边醒发。2韭菜切碎。3海米切碎。4先将韭菜海米加油拌匀锁水。5再加入鸡蛋和盐混合拌匀。6取小面剂。7擀成长方形。8铺上馅料。9一边卷起后就收口处卷起。10尾部收饼底,略压排出空气11锅子加少许油烧热后放入饼坯。12小火两面煎至金黄色。13切开即可享受。14开动啦。

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  • 淮山小米浆

    2021-11-23 03:53:38

    1淮山去皮浸水。2红豆少许。3小米少许。4放入一小半准山。5放入红豆小米。6加入适量清水。7选择五谷浆键即可。8时间到,倒入碗中,喜欢甜食可加蜂蜜。9开动啦。

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  • 麻香千层肉饼

    2022-09-20 01:10:17

    1猪肉剁碎姜切碎。2大葱切碎。3分别加入鸡蛋,生抽,胡椒粉。4拌匀即可。5面团醒发好。6擀成长方形薄片,码上肉馅。7两边切开。8一层层叠加。9码上芝麻后放入锅中蒸25分钟。10不粘锅加热后放入蒸好的肉饼。11两边煎至金黄色切开即可享受。

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