2021-11-18 17:45:10
【美食家美食秘籍之刀工】我的一招半式——《鲈鱼解剖及应用1#》 鲈鱼四吃之《糖醋金桂杭菊鱼》 【美食家美食秘籍之刀工】令鲈鱼身价显现,使美食品味无限。 【美食家美食秘籍之刀工】我的一招半式———《鲈鱼解剖及应用1#》将以图解法,叙述鲈鱼在家庭烹饪中宰杀、鱼体分解、各菜式操刀法以及
2023-01-01 03:56:07
【美食家美食秘籍之刀工】 我的一招半式———《鲈鱼解剖及应用1#》 将以图解法,叙述鲈鱼在家庭烹饪中宰杀、鱼体分解、各菜式操刀法以及根据鲈鱼各部位肉质特性,合理配置烹饪,以适应小家庭或三代同堂的老少皆宜、口感滋味多样化、菜肴数量少而精、五彩搭配健康餐的都市饮食理念,实现资源整合科学量化、一鱼多吃顺应
2022-12-01 08:42:53
【美食家美食秘籍之刀工】我的一招半式——《鲈鱼解剖及应用1#》 鲈鱼三吃之《葱姜剁椒蒸鲈鱼》【美食家美食秘籍之刀工】我的一招半式———《鲈鱼解剖及应用1#》将以图解法,叙述鲈鱼在家庭烹饪中宰杀、鱼体分解、各菜式操刀法以及根据鲈鱼各部位肉质特性,合理配置烹饪,以适应小家庭或三代同堂的老少皆
2022-12-16 15:36:26
【美食家美食秘籍之刀工】我的一招半式——《鲈鱼解剖及应用1#》 鲈鱼三吃之《香葱香菇烤鲈鱼》【美食家美食秘籍之刀工】我的一招半式———《鲈鱼解剖及应用1#》将以图解法,叙述鲈鱼在家庭烹饪中宰杀、鱼体分解、各菜式操刀法以及根据鲈鱼各部位肉质特性,合理配置烹饪,以适应小家庭或三代同堂的老少皆
2022-12-20 06:26:07
【天添美食童子鸡】1#——咖喱鸡件烧土豆主要食材:童子鸡(鸡骨、关节、翅尖等)。辅助食材:1、土豆;2、香葱;3、老姜。调味品:1、食盐;2、鸡精;3、料酒;4、咖喱粉;5、淀粉;6、食油。菜式特点: 1、色泽金黄、香气逼人,荤素搭配、营养均衡。 2、鸡骨肉滑嫩,土豆鲜糯咖喱味浓,食材丰富、
2022-11-28 19:08:26
无氧香糟毛豆主要食材:毛豆。调味品:1、味精;2、白砂糖。菜式特点: 1、无氧封存、无杂菌侵蚀,食材全寝并节省糟卤、能有效延长保质期、方便日常生活; 2、毛豆糟香扑鼻、入口糟香浓郁、口感丰满,爽口、营养丰富。 现将《无氧香糟毛豆》的烹饪图解上传与亲们分享,希望对亲们家庭烹饪有所启发和帮助!
2022-11-14 16:57:07
(创意菜2012年8月18日命名)特为亲们欢度“七夕节”而创意。 温馨家庭情调小菜、烛光、目光、绿叶、红心充满温馨充满爱.....美食让家庭充满爱! 菜肴色彩匹配过渡和谐、食材配伍、码盘形式、烹饪手段科学合理,菜式图形轮廓色彩过渡自然完美、和谐自然、形意味完美菜名祥和贴切.....菜式特点: 1、传
2022-11-14 23:24:29
(创意菜2012年8月21日命名)特为欢度“七夕节”创意的象形拼盘。 温馨家庭情调小菜、烛光、目光、绿叶、孔雀开屏庆佳节、酒香四溢醉人心智! 美食让家庭充满温馨充满爱!菜名寓意和再现雄孔雀求偶争艳的形景.... 菜肴色彩匹配过渡和谐、食材配伍、码盘形式、烹饪手段科学合理,菜式图形轮廓色彩过渡自然完美