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2024-05-22 23:40:51
布朗尼不同于戚风或海绵，它的口感不那么绵软，相反是相当的厚重与扎实。外表朴实，却散发着无穷的魅力，在随处可见的糕点屋、咖啡屋或者西餐厅、酒店，你都可以见到它的身影。这道熟悉的点心，据说是一位美国妈妈无心插柳的杰作，她在制作蛋糕时不小心忘记了把奶油打发，结果却意外的好吃，后来渐渐成为最家常、最受欢迎的
2022-12-06 16:22:50
这道清爽宜人的椰汁芒果西米露就做好啦！看着是不是很有夏天的感觉？因为是盛夏时节，芒果与椰汁最好事先冰过，和冷藏过的西米相混合，喝起来才特别凉爽哟！
2022-12-19 00:37:40
红曲的红色是否很诱惑？与市售的人工色素不同，红曲是一种纯天然的色素哦，食用起来更健康更放心哦！红曲粉：是由红曲米粉碎而成。 红曲米是用红曲霉菌（红曲菌）在普通大米中培养发酵而成。 1、中医理论认为红曲味甘性温，入肝、脾、大肠经；具有活血化淤、健脾暖胃消食等功效；可用于治产后恶露不净、淤滞腹痛、食积
2022-11-13 01:10:10
今天这款饼干，貌似是烘培最入门也是最基础的一款，号召是“零失败”。 方子来自君之，但看到配方的时候有点将信将疑，这款饼干的配方居然是没有油的。 我做的时候心里就一直在嘀咕，没油叫饼干么？没油口感会酥脆么？是不是他忘记写了？ 可是在网上查了很多家，好象都是没油的。 很想自做主张往面粉里加黄油，但手抽抽
2022-11-17 14:01:11
短暂的樱桃季快要结束了，一直想着要做个樱桃的甜点，但天气实在是太热，很难让我有兴头去开烤箱。可眼看樱桃就要下市了，再不做就没机会做了，所以昨天趁着周末，在家折腾了两款樱桃派，同一种派皮，只是馅料的做法不同，一种是免烤的蜜汁樱桃，一种是加了布丁液烤制的樱桃布丁馅。 做完了两种PK了一下，免烤的更受坨
2022-11-26 13:54:25
奶黄包，也叫奶皇包，是一种很传统的广式甜点，广东人喜欢喝早茶的时候点上一笼，配上沏好的香片，慢慢品尝它浓郁的奶香，还有奶黄馅那细腻绵滑的滋味。一款完美的奶黄包，除了馅料的味道要足，要有浓郁的奶香和蛋黄味，对面皮的要求也是很高的，面要白如雪，表面要光如脂，入口要绵如云，这些也就对制作的工艺有了更高的要
2022-11-22 18:27:51
最近迷上了做面食，其实我本人就是个主食控，包子、馒头、面条、花卷、米粉、饭、粥、炸食我都爱，而且是那种热爱杂食胜过正餐的人。
2022-08-26 05:00:08
迄今为止我做过不下二十几种的韩国美食，能够让我接受而且愿意再做的，也就是那区区几种——辣白菜、炒年糕、打糕、石锅豆腐、石锅拌饭、辣白菜炒饭、豆芽汤饭、参鸡汤、鸡蛋卷。 韩国美食，有些觉得很好吃，有些觉得很难吃，个人感觉爱憎比较分明，唯有今天这个大酱汤，属于我不算喜欢也不算讨厌的类型。 说喜欢，是因为
2022-12-07 04:17:16
炒饭很适合单身贵族或者一个人在家不想做饭的时候，家里有什么材料用什么材料，口味也可根据选料的不同而千变万化，所以是一种很能够发挥想象的料理。我个人曾尝试过无数种做法，最不靠谱的做法是加了芝麻酱和长豆角来炒，因为偶尔弹尽粮绝的时候只有那么几种可用的材料，其结果想当然尔，有些误打误撞反而别有风味，有些就
2022-12-13 02:40:40
论起韩国美食，流传最广的莫过于韩国的泡菜，而韩国泡菜中最负盛名的，当属辣白菜无疑。 辣白菜是朝鲜、韩国世代相传的一种佐餐食品，在朝鲜族的家庭之中不论粗茶淡饭，还是美酒佳肴，都离不开辣白菜佐餐，没有这道味道鲜美的小菜，总会觉得有些缺憾。 近几年由于韩流韩剧的影响，韩国美食在中国也开始占有一席之地，
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