rosejyy2000的菜谱

共1284个菜谱

墨鱼炒兰豆

2021-11-23 12:51:17

墨鱼圈是袋装冰鲜，在这里是没有新鲜的海鲜，都是冰冻的，如果处理得好，也是挺美味的。

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牛肉炒凤梨

2025-08-11 23:17:34

以前总是以为凤梨和菠萝是一回事，只是不同的地方叫法不同，后来通过凤梨事件和网上网友图文并茂地解释，才知道凤梨和菠萝稍有不同，它们的不同之处大概从两个地方体现出来，一个是表面的钉，另一个是叶，笔者愚顿，只会从叶子上分辨，叶子边缘光滑为凤梨，有锯齿为菠萝，大家可以在百度上查询，我就不赘述了。我们这边卖的

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话梅排骨

2024-06-16 15:19:19

经常做排骨，想尽方法来对付，蒸焖煎炸，不过时下比较闷热，就用话梅来做做开胃菜。

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凤梨鸡翅

2024-06-13 18:41:48

凤梨烂市很便宜，每次去超市都买，总是想着办法搞搞新意思，又从网上学着把鸡翅竖切，这样比较易熟和入味，可惜的是凤梨已经用旋转切割器来切割，只能切成块，所以从造形上条块不一，但从味道来说是十分惹味和搭配的。还有一点，在做芡汁时适当地加入碎凤梨或菠萝，整盘菜更加突显出果味的鲜香。

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蛋奶小饼

2024-06-09 10:56:21

这个煮意是跟三丰学的，不复杂，就是鸡蛋、牛奶、白糖、面粉和干酵母，做起来容易，吃起来软乎，大朋友小朋友都喜欢，早餐下午茶都合适。最近买了一台电饼铛，做这个很方便，这个电饼铛太好用了，拆洗又方便。

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干煸秋葵

2024-06-08 00:06:17

我们北美这边的人比较喜欢吃秋葵，一般都是用面粉包裹着来炸，也有些用玉米面或面包糠和着来煸，煸的时候加点黑椒粉和食盐，两种方法做的笔者都吃过，因为有裹层能够减轻吃起来潺潺滑滑的感觉。说到干煸，笔者曾经做过新鲜秋葵和冷藏秋葵，感觉用冷藏秋葵比较容易上粉，因为把冷藏秋葵入锅，一冷一热，它渗出来的水分刚好吸

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热狗包

2024-02-10 16:52:40

平时做的热狗包都是用现坯包着热狗烘的，这次和面后想搞搞新意思，把热狗放在上面划花，烤起来搜狗的肉香就能充分地挥发出来，表面花纹绽放得清清楚楚，甚是吸引。

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炒花椒粉

2022-08-27 12:57:37

花椒粉在日常做菜需要用，商店和网上也有售，可是就有些人喜欢自己做，其实也不难，自己做原料百分之百纯正，也没有防腐剂或添加剂，刚好前几天在头条头见别人做，笔者也想学做。至于材料，基本是干花椒、小茴香和陈皮，有些朋友不喜欢小茴香或陈皮，也可以不放，或者说喜欢加其他香料，在不改变以花椒为主的香味的情况下，

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咸肉炒抱子甘兰

2023-08-23 00:21:47

时不时买些带皮咸肉用来炒菜，把多余的肥肉煸出油来，炒一些比较受油味寡的菜，如芥兰、大芥菜、西兰花、抱子甘兰等，我们这边的超市经常有袋装的抱子甘兰，配起咸肉真美味。

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紫苏炒鸡翅

2023-08-20 23:55:33

种了一盘紫苏，有收获了，剪一些来做菜，记得在国内炒田螺时一定要放紫苏，但从来没过用来炒菜，后来看网上有网友介绍紫苏炒鸡，咱就试试呗。

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