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2024-06-25 02:56:35
1挑出太软和损伤的梅子，清水淘洗一两遍。2放盐水，泡，主要去梅子苦味。泡两个小时起，也可以泡一晚。3挑梅子蒂，这个时候年盐水是有些微苦的。具体多苦，要看梅子品质及盐水密度。4再次淘洗（去盐味）挑选一下梅子，坏的太软的都不要。放通风阴凉处晾干，别晒干。5本人是晾干后，丢冰箱冷冻一天后，再这样一层冰糖一
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