2022-07-27 20:13:36
又是一年中秋到,秋高气爽,瓜果成熟,人月团圆,有诗云:中秋鲜果列晶盘,饼样圆分桂魄寒。聚食合家门不出,要同明月作团乐。那些月饼“老字号”的名字,如:莲香楼、杏花楼、吉庆祥、稻香村、冠生园,美名使人觉得心底尽是暗香,会勾起人们月圆之夜的思念之情,但愿人长久千里共婵娟 。几千年前的古人,肯定想不到如今中
2024-04-30 05:48:46
杏仁自古到今就是美容的佳品。含有大量的各种脂类和微量元素,能促进皮肤微循环,使皮肤红润光泽,具有美容的功效。 杏仁里大量的维生素E,可以抗氧化防止各种因素对面部的损伤,从而达到很好的去斑效果,使人皮肤延缓衰老。 木瓜素有“百益果王”之称。果实含有丰富木瓜酶,维生素C、B及钙、磷及矿物质,营养丰富
2022-11-02 17:46:35
翡翠碧玉腊八蒜:泡腊八蒜是北方,尤其是华北地区的一个习俗。顾名思义,就是在阴历腊月初八的这天来泡制蒜。将剥了皮的蒜瓣儿放到一个可以密封的罐子里,然后倒入醋,封上口,放到一个温度较冷的地方。慢慢地,泡在醋里的蒜就会变绿,最后会变得通体碧绿的,如同翡翠。 有人会说腊八蒜有毒性,其实没有毒,蒜里面含有丰富
2021-11-20 13:33:39
棋子烧饼是河北省唐山地区的著名的小吃,因状如小鼓、大小和形状都类似于一个象棋的大木头棋子而得名。 这种烧饼缘起于河北省的丰润县城关。后来,在唐山的便谊街有个很有名气的饭店叫九美斋,饭店老板赵东富把棋子烧饼发扬广大的。 他的做法是一斤精面,配四两鸡油,半斤五花肉,外粘一层芝麻。还可做出了豆
2022-08-31 20:41:02
凤梨炒鸭丁,果香天然,酸酸甜甜的凤梨味诱人食欲,入口凤梨的果香味和肉香味融合饱满,肉质鲜嫩多汁,咀嚼过程中风味层次感强,食后肉香味和果香味不绝于口,耐人寻味。 凤梨炒鸭丁,可以说是,少了几分尘世的油腻,不失清新淡雅气息,仿若一位婉约秀丽的佳人,无论是视觉上还是味觉上的诱人,可谓是别具风味。
2024-05-31 12:33:43
黄米面,是去了壳的黍子的果实碾成黄米,黄米比小米稍大,再把黄米磨成面,即成黄米面。 记得小时候,有一种黏窝窝,就是用黄米面,加红枣做的。若是正好赶上黏窝窝出锅,透过笼罩在锅上蒸腾的热气,只见蒸锅里的黏窝窝颜色淡黄,点缀着星星般红枣,又粘又甜的黏窝窝,伴着甜丝丝的枣香味,煞是诱人。 黄米面
2022-08-27 12:53:43
一年最后一餐必须有鱼,寓意来年有余。鱼,一定得是鲤鱼。鲤鱼好,取年年有余之吉利。宋代的陆佃在《埤雅•释鱼》记载:“俗说鱼跃龙门,过而为龙,唯鲤或然。” 那味道,更是成为一种难以抗拒的依恋,多是因为酸酸甜甜,汁浓味美的口味,它霎间就会变得浓情蜜意,带给人一种初恋般的美好。
2022-12-17 15:16:57
豆浆与红茶结合,是台湾有名的一款饮品,香浓的豆浆加上现煮的红茶,成为一种独特的创意和拉风超人气饮料,浓醇的豆浆加上混合着丝丝香气的红茶,巧妙的组合让它美味惊艳,也因此创造出此款令人迷醉的新茶饮。 茶香青豆浆,用的是青豆豆浆与红茶一起磨出的豆浆。 红茶中含有多酚、儿茶素、咖啡因、维生素C等,
2021-11-20 13:35:20
加了杨梅的醪糟,虽然浓浓的酒味掩映了杨梅的果香,可是,她的身影还是留在了醪糟里,那么粉,那样艳,如梦方醒般的香艳迷离。当你把一勺杨梅醪送入口中,初入喉,香甜气颇浓,有一种不知归路,误入藕花深处的艳遇,余味悠久。
2021-11-20 13:35:21
腰片口感柔嫩,非常美味,是餐桌上人见人爱的下酒菜,但是猪腰的膻味让很多人望而生畏,且做不好这道菜。母亲告诉我一个去腥膻的妙招,猪腰之所以有腥味,是因为猪腰内的白筋所造成的,所以最关键的是要把它剔除干净。另外,锅中加清水,放入一勺花椒,煮开1分钟,放入猪腰片,猪腰片变白,关火,猪腰片在花椒水中,浸泡5