2021-11-22 10:20:35
1子鸡洗净，剁块，入沸水锅氽透，捞出沥干。2锅内倒油烧熟，放入葱段，姜片煸香，倒λ鸡块炒至断生。3烹入料酒，继续煸炒，加λ鸡汤，啤酒，精盐，味精，白糖，小火炖至鸡内酥烂时去掉葱，姜，装碗即成。
2021-11-22 10:20:36
松软香甜，外形美观。
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