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2021-11-22 09:10:44
1把瘦肉先切片再切成条、然后下点料酒、淀粉、蛋清腌一下。2下油炒至变色。3像这样就盛出来。4然后下葱姜蒜下洋葱青辣椒一起炒、炒个一分钟左右下瘦肉。5然后再下一点点盐、酱油、鸡精、如果觉得颜色不够、可以下点老抽添色。6成品图哦。
2021-11-22 10:10:21
1折耳根摘成小段（先蒸锅蒸上腊肉，这样可以节省时间）。2仔细清洗折耳根。3蒜苗洗净切段。4干辣椒切段。5腊肉蒸熟后切片。6炒锅里加入适量油翻炒腊肉。7翻炒出更多的油后把腊肉赶到一边，把多余的油铲出来。8加入蒜爆香。9加入辣椒翻炒。10加入折耳根翻炒两分钟。11再加入蒜苗，翻炒，期间加入少许盐。12成
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