手机版
吾宝叫盼盼
吾宝叫盼盼
人气:486

吾宝叫盼盼的菜谱

共19个菜谱
  • 夏季必喝的饮料—冰糖雪梨百合银耳汤

    2023-01-09 20:43:47

    1一朵银耳用冷水泡发好,洗净撕成碎片。2梨、冰糖、枸杞洗净准备好。3木耳汤煮1个小时左右。4加入冰糖,雪梨、枸杞,在煮2个小时。5煮好的银耳很粘稠哦……夏季可以冷藏一小时,口感更糯放点枸杞或者其他果干都可以。

    热度:7329℃
  • 全麦香蕉红糖馒头

    2022-11-15 21:03:02

    1香蕉2根,去皮大概是140g。2按压成泥。3这是提前发酵好老面。4香蕉,面肥,面粉,全麦粉和在一起。5在加入20g红糖,我们家的馒头都不太甜,喜欢甜的可以加到50g左右,没有红糖用白糖也可以。6合成三光的面团,这里我省略和面的图片,因为我经常做用擀面杖擀成长方形薄片。7然后三折。8擀开成长方形。9

    热度:1315℃
  • 黑芝麻馒头(液种法)

    2021-11-22 04:33:05

    黑芝麻磨成的粉,不管是单吃还是冲豆浆牛奶都很不错,这么好的食材不做成点心什么的,太可惜了,真好小宝开始长牙,需要咀嚼食物的时候,做一些黑芝麻馒头,营养好选择。

    热度:3125℃
  • 不怕长胖的……荞麦蜂蜜小面包(汤种法)

    2021-11-22 08:06:58

    一直都想做一款家里小宝能吃面包,我家小宝对鸡蛋过敏,蛋糕或者一切跟蛋有关的食物都吃不了,现在小宝已经19个月了……没有吃过一颗完整的鸡蛋………外面卖的面包很少有不加鸡蛋的,鸡蛋是天然的乳化剂,面包里面其实加入鸡蛋口感更细腻,不能买外面的,就自己做吧,我的吐司技术还不是很好,但是餐包难度比吐司容易,想

    热度:3446℃
  • 虾肉馄饨

    2021-11-22 08:08:27

    1虾肉和瘦肉分别切碎备用……这一步最好用刀切成颗粒,不要搅拌机打碎,搅拌机打碎的肉泥做混沌口感柴,不够Q弹。2葱姜蒜切末放入搅拌机加水适量,打成葱姜蒜水。3虾肉和瘦肉倒在一起,放入蛋清以及各种调料,把打好的葱姜蒜水倒入,顺着一个方向搅拌上劲。4包混沌的步骤我省略,大家可以在app里面找,包好的混沌下

    热度:6426℃
  • 广式奶香松软馒头

    2021-11-22 08:08:30

    1所有的材料混合均匀,静止10分钟在揉面。2揉成光滑细腻的面团。3这个方子可以做成3个这样大的馒头,揉好的馒头坯子盖上湿布醒发变大。4这是醒发好的馒头,大概30分钟左右。5蒸好拿出来摊凉,多的放冰箱,我做的一斤面粉,6个妈妈爱吃留给她当早饭。

    热度:4916℃
  • 可可巧克力软欧

    2021-11-22 08:08:33

    1将面粉、可可粉混合,加入盐、糖、干酵母、水,揉成面团,并用力揉面,面筋基本生成以后,加入软化的黄油,继续揉,直到面团成为扩展阶段。2将面团放入碗里,盖上保鲜膜或湿布,在温暖的地方发酵1个小时左右,直到面团变大。手指沾面粉轻轻捅入面团,拔出手指后孔洞不回缩,就表示发酵好了。3发酵好的面团用手掌压出空

    热度:8246℃
  • 炖冰糖百合柠檬雪梨汤

    2024-04-27 10:31:00

    1雪梨2个切块,柠檬洗净切成片,半个足够,麦冬、百合洗净,冰糖适量,水适量,一起倒进炖盅里,盖好盖子,2.5个小时味道就出来了……我用的是隔水炖盅,订好时间就可以做别的事情,炖好后自动保温,非常方便……2炖好后打开盖子,一阵果香浓郁迎面吹来。3海带汤也是用一样的做法,是不是很方便。

    热度:5877℃
  • 清热解毒润肺的绿豆百合饮

    2024-06-05 14:15:17

    1准备食材,洗净,提前一晚泡水。2把泡发好的食材放入破壁机中,加1000ml水,选用豆浆功能。 3加工完成,可选放蜂蜜或糖。此饮品清新润肺解毒消暑,是夏季最佳搭档。

    热度:2494℃