2024-05-20 20:03:06
1准备新鲜的大虾。2去除须和下线,清洗干净。3起锅烧油放入葱蒜炒香。4放入大虾翻炒变色。5加盐,白糖,生抽,一点老抽。6翻炒均匀。7加半碗水煮两分钟。8收干汤汁即可。9成品图
2024-05-31 22:11:18
1鸡胸肉切小块。2加盐和料酒腌制十分钟。3腌制好的肉沾上干淀粉。4用手搓圆。5起锅烧油。6油温五成热下入肉。7炸制金黄色捞出。8起锅烧油放入两勺番茄酱。9放一勺白醋,一勺白糖翻炒均匀。10倒入水淀粉勾芡。11倒入炸好的鸡肉。12翻炒均匀即可。13成品图。14撒葱花点缀一下。
2024-05-26 22:31:20
1新鲜的鲫鱼清里干净备用。2准备好葱姜蒜,干辣椒。3起锅烧油放花椒,八角,肥肉。4油热放葱姜蒜干辣椒炒香。5放入鲫鱼。6放料酒。7放醋,生抽,老抽一点点。8放白糖,加水没过鱼。9大火烧开转小火慢慢炖两个小时左右。10加盐大火收汁即可。11成品图。
2024-05-30 20:25:38
1200克面粉放在容器中加2克酵母,5克白糖。2加100克温水搅拌成絮状。3和成面团盖保鲜膜醒发制两倍大。4南瓜去皮切片上锅蒸熟。5南瓜压成泥放制微晾2克酵母。6用筷子搅拌均匀。7加适量面粉和成面团盖保鲜膜醒发制两倍大。8两种醒发好的面团揉匀排气。9分别擀成薄片。10白的在下面,黄色的在上面摞在一起
2021-11-22 05:13:02
1准备好所有食材。2起锅烧油。3放葱姜末,八角,肉丁。4肉丁炒制发白加料酒,和老抽翻炒均匀。5加香菇翻炒均匀。6加半碗水。7水开放入黄豆酱。8加胡椒粉,盖上盖子小火慢慢炖十分钟。9成品图。
2021-11-22 05:13:21
1准备好所有食材。2猪肉炖碎。3胡萝卜和酵母擦碎。4所有食材放入容器中。5搅拌均匀如图。6平底锅刷油,用勺子舀一勺面糊,摊成小饼。煎制两面金黄即可。7成品图。
2022-12-28 15:43:38
1面粉放入容器中加酵母,泡打粉,白糖。2加温水。3和成特别软的面团醒发半个小时。4猪肉剁成肉末,也可以直接买肉馅。5肉馅里加葱姜末。6加食用油,我的食用油是放花椒,葱姜在锅里炸制的味道特别好,盐,鸡精,花椒粉,我的花椒粉也是自己做的。生抽,老抽,耗油拌匀即可。7西葫芦擦成丝加一点盐挤出多余的水分。8
2022-10-18 16:10:16
1豆角清洗干净,掰成段备用。2猪肉切小块下锅焯水备用。3起锅烧油放入两勺白糖。4白糖炒制香油色起小泡放入肉翻炒均匀。5放葱姜,花椒,八角,桂皮,香叶翻炒均匀。6加料酒,生抽,老抽翻炒均匀。7加水没过肉。8大火烧开转小火炖半小时。9放豆角盐。10拌匀后炖十分钟即可。11成品图。
2024-04-11 00:45:07
1豆腐用刀压碎2豆腐和肉馅放入容器中3加葱姜末,打入两个鸡蛋4放生抽,耗油,淀粉,盐鸡精,十三香5搅拌均匀6做成丸子7Ij油温五成热下锅炸制金黄色8捞出备用9起锅烧油下入葱姜末,八角炒香,放生抽,蚝油10加一碗水,盐鸡精调味。11放入丸子,放凉快冰糖小火炖二十分钟收汁即可12出锅了13成品图。