2024-05-19 09:18:38
湖北人无论四季都喜欢煲汤,今天高温35度,于是我把空调打到25℃来了一锅热气腾腾的老母鸡炖土豆汤。益气养身,还属于产妇食谱,所以益处多多。
2024-04-04 03:53:31
1鱼块洗净晾干备用,因为风干之前已经用香料和盐腌渍过,所以就不用再加料腌渍。2佐料切好备用3冷锅下油,油不要过多,免得会腻。4油温烧至180℃左右,先下姜片在锅底走一遍,然后再下干辣椒和花椒,煸出香味儿。5下鱼块,翻炒半分钟左右。6加半碗水,加一勺红烧酱油。7盖盖焖烧,过程中要注意不时的翻炒几下,这
2024-06-02 10:39:08
这是一道有情怀的菜!从小到大从来不吃一点点肥肉,到上海工作以后公司旁边有一个重庆移民老伯伯开的川菜馆,非常小,但是炒菜味道很好。偶然的一次机会尝到这个菜从此就打开了我的新世界大门,这是我打出生以来吃过的最好吃的土豆片,也是我第一次吃肥肉。我吃到连一个豆豉都没有剩下。后来我每次去吃都会点这个菜,才发现
2022-12-09 05:54:51
很喜欢吃青椒炒蛋,因为这个菜特别下饭。但是饭店的做法通常都超级油,简直腻的头都疼。今天我来上一手少油版的,油少不仅健康,味道却一点都不差。
2023-01-06 13:04:18
个人认为鱼香肉丝在下饭菜菜谱里是绝对可以排到前十位的,酸酸甜甜的口味适合各个不同地方的食客,丰富的食材使得这道菜更是营养均衡,老少皆宜。但凡吃过我这道菜的没有一个不说原来这才是鱼香肉丝,根本不像自己家做的,但是比酒店的好吃太多。