2024-05-08 20:45:06
1选一节嫩藕,切片,放入冷水中把淀粉泡掉些2把去淀的藕片放l入煮沸水的锅里焯一下,过后用漏勺把藕片滤出来放入装好冷水的盆里,以保持藕片的嫩脆,待冷却后捞出3捞出冷却后的藕片就将它放入碗具,随即放入要调料,一定要把熟食油淋上去了以后再放蒜和葱 ,最后放入孜然粉搅拌均匀,就大功告成啦小窍门辣味看自己接受