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杨洁的家常菜谱
杨洁的家常菜谱
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杨洁的家常菜谱的菜谱

共692个菜谱
  • 红烧排骨面

    2023-12-20 15:57:36

    1热油,放入豆瓣酱、少许干辣椒、花椒、酱油、蚝油、少许白糖。2然后放入剩下的排骨。3加入适量水翻炒。4再加上多一点的水。5水开放面。6煮几分钟。7可以出锅了,我没有放盐哦!

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  • 靓汤

    2021-11-23 01:38:37

    1准备好食材。2泡15-20分钟,花胶和海螺我都用的mini的。3将淮山、蜜枣、橙皮洗净,放入锅中加入适量水。4放入泡好的食材,开火煮。5大火煮开。6中火慢慢煮。7继续煮。8慢慢炖。91小时左右加入枸杞。10汤很浓哦!然后加入少许盐调味。11可以出锅啦!12很养颜的汤哦!小窍门我用的花胶和海螺都是m

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  • 姜葱焗鲈鱼

    2021-11-23 01:38:39

    1鱼切块,放入料酒、白糖、鸡蛋,少许盐、淀粉。2抓拌均匀腌制半小时。3热油炸一下鱼。4翻一翻。5捞出备用。6热油放入1小块黄油、姜片爆香。7然后加入少许水。8倒入,一小碗,调料,里面有白酒、蚝油、酱油,加入少许盐。9搅拌均匀。10放入葱白段。11放入鱼。12轻轻翻炒一下,小心鱼碎了。13洋葱垫底。1

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  • 拌海带千张

    2021-11-23 01:38:41

    1水煮开放入千张。2煮几分钟捞出冷水浸泡。3放入海带。4同样煮几分钟捞出冷水浸泡一会儿。5然后放在大碗中,记得沥干水分。6撒上少许盐和1勺自制辣椒油。7撒上葱花,如果自己没有辣椒油,用老干妈代替哦。8拌匀就可以了。

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  • 洋葱牛肉炒饭

    2021-11-23 01:38:57

    1牛肉切丁用料酒和少许酱油腌制一下。2热油放洋葱丁炒香。3然后放入牛肉丁翻炒。4放入隔夜饭翻炒至散。5最后加入少许盐和葱花翻炒片刻。6装入碗中按压一下。7倒出来就好了!

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  • 凉虾

    2021-11-23 01:39:10

    1粘米粉和绿豆粉加入适量水混合均匀。2锅里煮少许水。3煮开倒入锅中搅拌。4搅拌粘稠。5用漏勺漏出来,碗中记得放冰水哦!6????。7现在熬红糖水。8红糖加入少许水拌匀。9煮化,装碗中等待凉。10可以了,加入红糖就可以吃了。

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  • 牛肉汤

    2021-11-23 01:39:12

    1牛肉切条放入红薯粉少许料酒,少许酱油,抓拌均匀。2锅中煮水,放入少许油。3煮开慢慢放入牛肉条。43-4分钟就差不多熟了,加入少许盐。5出锅撒上葱花和姜丝就可以了!

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  • 白灼菜心

    2024-05-25 09:14:09

    1锅中倒入适量水加入少许盐白酒和少许油。2烧开放菜心。32分钟就差不多可以出锅了。4摆好,淋上少许酱油。5锅中热油淋上即可。6菜不要煮太久哦!比较脆。

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  • 炝炒西葫芦

    2021-11-23 01:39:12

    1热油放蒜片。2然后放入干辣椒翻炒片刻。3放入西葫芦,我买的黄色西葫芦。4翻炒均匀。5几分钟后加入适量盐和味精调味。6可以出锅了!

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  • 火爆猪肝

    2024-06-08 06:38:58

    1猪肝用料酒淀粉腌制一下。2热油爆香姜蒜片。3然后放入干辣椒和花椒炒。4接着放腌制好的猪肝片。5半分钟后加入适量盐和味精调味。6翻炒均匀就可以出锅了!不要炒太久哦!

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