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2021-11-21 12:09:26
火焙肉，这是我们家乡的一道特色菜，很小的时候，过年的时候才有资格才能吃到这道菜，这道菜只有上一辈的人才会做，像年轻的人估计都没有吃过这道菜来，为了不让它失传特意问妈妈怎么做，来上传这个菜谱，要那种比较肥的五花肉，给米烧焦来让五花肉吸收烟的味道，烟的温度给五花肉的油给逼出来，做好的五花肉，颜色棕色，晶
2021-11-21 12:09:37
1买回来菠萝给洗洗2在三分一处切开3再沿菠萝用小刀划一圈，再中间划成小格。4给菠萝肉挖出来。5再用盐水泡一下菠萝肉。6给胡萝卜、腊肠、紫包菜、黄瓜切丁备用。7锅里倒点点油给腊肠炒一下8再给碗豆、玉米粒、紫包菜、红萝卜放入锅炒，倒一点点水让这些菜入味更容易熟点。9再给米饭倒下去翻炒，倒点生抽。10最后
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