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2022-12-04 16:15:47
1鸡腿肉（用料酒和盐腌10分钟），花生，洋葱，葱段，红椒，姜蒜，干辣椒。2锅里倒入油。3倒入花生。4炒到变色就可以了。5花生装出来，锅里留油。6鸡肉倒进锅里翻炒。7翻炒到变色。8加红椒，洋葱翻炒一下下。9再加花生翻炒。10再倒入调好的汁。11加葱段，关火，拌匀，然后就可以出锅了。小窍门干辣椒，姜蒜我
2022-12-09 09:03:29
今天叫他买的鱼。。这条鱼真的超级小，就我巴掌那么大，还好和盘子对的上号，嘿嘿。。他边吃边说，鱼没肉，早知道他就买大点的了。。其实是我叫他买小点的，但是不知道他会买这么小的不过味道很好呢酸酸甜甜的
2024-02-07 16:21:46
1青红椒，姜蒜，大葱，干辣椒，蛏子调汁：生抽，味极鲜，白糖，耗油，料酒。2锅里热油。3下姜丝，大葱，干辣椒翻炒出香味。4下蛏子，青红椒，蒜翻炒。5把调好的汁倒进去闷一两分钟。6闷好1,2分钟后，加水淀粉收汁，就可以装盘了。7闷好1,2分钟后，加水淀粉收汁，就可以装盘了。
2022-11-23 17:37:49
盐焗鸡，是久负盛名的客家菜肴，从古至今均深受海内外人士的喜爱，皮软肉嫩，香浓美味，并有温补功能。首创于广东东江一带。300多年前的东江地区沿海的一些盐场，有人把熟鸡用纱纸包好放入盐堆腌储，这种鸡肉鲜香可口，别有风味。后来东江首府盐业发达，当地的菜馆争用最好的菜肴款待客人，于是创制了鲜鸡烫盐焗制的方法
2022-12-15 05:50:46
1姜蒜，瘦肉丝，青椒丝。2肉丝用盐，色拉油，料酒，淀粉拌匀腌10来分钟。3锅里热油。4下姜蒜翻炒。5然后再下肉丝翻炒。6肉丝翻炒到变色后就可以了，不要炒老了。7然后换一个锅，热油。8下青椒翻炒一下下。9再把炒好的肉丝放下去一起炒。10翻炒均匀。11加少许盐，鸡精，生抽（双手不得空，没拍）。12最后翻
2022-12-10 06:19:23
1土豆，辣椒，葱。2土豆滚刀切块，下锅煮熟，顺便放点点盐。3用生抽，黄豆酱，白糖，蚝油调成酱。4煮好了后下锅煎。5煎到两边黄黄的就可以了。6煎到两边黄黄的就可以了。7锅里还剩点油，把干辣椒倒进去炒香。8再把调好的酱倒进去。9再倒土豆。10把酱汁都炒均匀，然后加鸡精，葱花翻炒一下下就可以出锅了。
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