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2024-06-04 09:33:05
1图片忘记拍了 先把豆腐起两厘米左右厚的片备用 另起锅把切好的豆腐煎至两面金黄2西红柿用水煮开 把皮剥掉，切小颗粒3拿一个小碗➕入白水➕白糖➕料酒➕生抽盐➕鸡精4热锅热油放入大蒜 大葱翻炒，依次加入豆腐，西红柿，在加入小碗调好的料煮五分钟，在加入淀粉勾芡不要太浓稠
2022-08-26 05:00:46
1洗好。2剁好鸭脖，凉水下锅放葱姜料酒焯水。3焯水后洗干净。4姜，花椒香叶桂皮八角适量。5配料加入后再来少许黄豆酱耗油料酒生老抽盐腌制一夜。6第二天水开倒入腌制好的鸭脖鸭子一点冰糖炖一个小时。7需要吃辣的炖的时候放入小辣椒。炖好泡两小时左右，入味十足。
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