媛芷媛味的菜谱

共866个菜谱

阳春面

2021-11-22 09:52:51

1原料。2锅中煮水。3水开下面条。4取一个大碗放酱油味精盐葱花，加一勺面汤。5放入面条搅拌均匀加一点猪油。6猪油是面条的灵魂，重要的事情再说一遍。7成品。

热度：2629℃
清蒸鲈鱼

2021-11-22 09:54:37

1鲈鱼去鱼鳞内脏黑膜2原料3锅中放水，大火煮开。4上气后放入处理好的鲈鱼。（鲈鱼用料酒生姜丝葱白少许盐腌制二十分钟）5蒸好后加蒸鱼豉油撒香葱6另起锅烧热油淋在鲈鱼上7成品图

热度：7713℃
咸肉炒白菜

2021-11-22 09:55:28

1原料。2热锅冷油。3倒入咸肉片。4将咸肉煸炒变色出油。5倒入洗净的白菜段。6加少许盐煸炒断生。7白菜水份多所以不用再放水。8出锅前加少许味精。9成品。

热度：5251℃
馓子炒青椒

2021-11-22 09:55:28

1原料。2青椒切丝洗净。3热锅冷油。4倒入青椒丝煸炒。5加盐继续煸炒。6倒入馓子煸炒。7出锅前放少许糖味精。8成品。

热度：3740℃
蒜烧鸡

2021-11-22 09:56:30

1原料。2蒜头拍散不要拍碎。建议去皮。3热锅冷油加桂皮。4倒入蒜头煸香。5倒入鸡块翻炒。6反复翻炒至其鸡皮出油。7加入冰糖。8加入酱油调色。9加水漫过鸡块。10大火煮开小火慢炖。11香葱切段。12汤汁收干倒入香葱出锅。13成品。

热度：4279℃
干丝蒸咸肉

2021-11-22 09:57:45

1原料。2干丝洗净切段备用。3干丝上铺一层咸肉。4锅中放水。5放入咸肉蒸半个小时。6出锅前加少许香葱点缀。7成品。

热度：3773℃
肉丝炒笋瓜

2021-11-22 09:57:45

1原料。2西葫芦洗净。3西葫芦去皮去籽切片洗净，红椒切块。用盐腌制十分钟。4热锅冷油。5倒入肉丝煸炒。6倒入腌制好的西葫芦。7加盐糖继续煸炒。8出锅前放少许味精。9成品。

热度：8957℃
烧咸罗非鱼

2021-11-22 10:02:06

1原料。2热锅，放油放几片生姜。3倒入洗好的咸鱼。4加酱油翻炒。5加水漫过咸鱼。6大火煮开小火慢炖。7收汁，放味精调味。8出锅前加蒜叶。9成品。

热度：8428℃
莴笋炒木耳

2024-04-13 10:48:50

1原料。2莴笋切片，木耳洗净，红椒切块。3水淀粉。4热锅冷油。5倒入莴笋片。6倒入水淀粉。7加少许盐，糖，味精。8成品。

热度：2873℃
上汤娃娃菜

2024-02-22 03:46:05

1原料。2娃娃菜对半切成八分。松花蛋切碎。3取一个盘子摆上娃娃菜，粉丝，松花蛋。剁椒。蒸鱼豉油。盐，味精。4上锅蒸二十分钟。5成品。

热度：3423℃