媛芷媛味的菜谱

共866个菜谱

酸辣土豆丝

2021-11-22 04:08:50

1原料。2土豆切丝，红椒切丝。3热锅冷油。4倒入土豆丝。5放盐糖味精。6出锅前倒少许醋。7装盘。

热度：6760℃
火龙果西米露

2024-01-31 07:14:15

1原料。2水开倒入薏米。3大火煮开，全程不要盖锅盖。4中间剩小白点捞出过凉水。5再次下锅煮开，放白砂糖。6捞出放牛奶。7放切好的水果。8摆盘。小窍门白糖可以在第二次捞出直接放，然后加牛奶。

热度：770℃
盐水煮江虾

2022-12-22 21:08:29

1江虾。2锅中放水放姜片放了一个八角，可不放。3水煮开。4倒入虾子。5放盐。6煮开，关火。7装盘。

热度：5630℃
素炒南瓜丝

2024-05-28 12:21:06

1原料。2南瓜去皮去籽。3切丝洗干净。4放盐腌制半个小时。5热锅冷油。6倒入南瓜丝。7放盐糖味精继续煸炒。8翻炒断生即可。9成品图。

热度：942℃
十香鸡爪

2021-11-22 04:17:35

1鸡爪。2卤料吧。3卤料用纱布包裹好，放热水中泡十分钟。4热锅冷油放姜片。5倒入切好的鸡爪。6放干辣椒。7放酱油糖味精耗油盐。8加水加卤料包。9大火煮开小火慢炖收汁，出锅前放青椒丝。

热度：5026℃
丝瓜蛋花汤

2024-04-01 03:17:54

1原料。2鸡蛋打散，丝瓜去皮切滚刀块。3锅中放油。4倒入丝瓜煸炒。5放盐继续煸炒。6加水漫过丝瓜并烧开。7倒入鸡蛋液，放味精。8出锅撒少许虾米。

热度：5958℃
丝瓜煎饼

2021-11-22 04:18:40

1原料。2丝瓜汤里放适量面粉和一个鸡蛋。3把面粉搅拌均匀。4电饼档抹上油。5倒入面粉液。6煎至两面金黄，切好摆盘。

热度：9341℃
红烧虾

2023-01-06 15:49:02

1原料。2热锅冷油放生姜。3倒入虾煸炒。4放盐糖味精酱油继续煸炒。5加水漫过虾子。6大火煮开小火收汁。7出锅前撒少许香葱。

热度：4555℃
酱香花甲

2021-11-22 04:20:36

1原料。2热锅冷油放生姜。3倒入花甲煸炒。4放一勺郫县豆瓣酱继续煸炒。5加干辣椒炒至花甲全部开口。6出锅放葱段。7成品图。小窍门郫县豆瓣酱比较咸，所以不需要放盐。

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素炒藕

2021-11-22 04:20:36

1原料。2藕切片。3葱切末。4热锅冷油。5倒藕翻炒。6放盐糖味精。7放入葱末。8出锅前放少许醋，翻炒均匀出锅。

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