手机版
twinsliuliu
twinsliuliu
人气:1503

twinsliuliu的菜谱

共141个菜谱
  • 传统津味菜虾仁独面筋

    2021-11-21 02:24:29

    今天和大家分享一道传统津味名菜——独面筋。这里的面筋是天津特有的鲜炸油面筋,口感类似烤麸。“独”面筋,应该写成笃面筋。笃指的是炖面筋时小火咕嘟的过程,但菜名在民间流传,将错就错,最后就写成“独”面筋了。面筋必须烧到透味、绵软,味道偏甜口,吃起来挂满酱汁,满口留香。独面筋也是一道非常下饭的家常菜。除了

    热度:4671℃
  • 韭菜熟肉鸡蛋合子

    2021-11-21 02:25:34

    俗话说“正月葱,二月韭。”这个月份的韭菜是一年当中最香的时候了。怎能错过这么美味的食材呢?今天做了韭菜鸡蛋熟肉合子。熟肉是我平时卤出来的方肉,您也可以用小炖肉。我个人觉得熟肉做出来的馅儿比绞肉做出来的香很多,您可以尝试一下,别有风味!

    热度:8704℃
  • 香椿炒鸡蛋

    2024-02-02 18:16:42

    香椿芽是时令名品,也被称为“树上蔬菜”。香椿芽以谷雨前为佳,应吃早、吃鲜、吃嫩。香椿叶厚芽嫩,绿叶红边,犹如玛瑙、翡翠,香味浓郁,其不仅营养丰富,且具有较高的药用价值,为宴宾之名贵佳肴。

    热度:9760℃
  • 炸香椿鱼

    2022-12-06 08:01:38

    一道春天里可以尝试的下酒小菜,裹上面糊的香椿经过油炸,形似一条条小鱼,故得名“香椿鱼”,配以椒盐蘸料,味美鲜香,情趣十足。

    热度:5487℃
  • 西芹腰果虾仁

    2023-10-24 13:07:20

    今天和大家分享一道西芹腰果虾仁,口感丰富、味道清淡,营养均衡,都是这道菜的关键词。菜谱中有一些可以使品相漂亮,口感更好的小窍门,您不妨试一试。

    热度:8125℃
  • 花样鸡蛋饼

    2021-11-21 02:30:56

    如果视吃饭仅为果腹,那做饭只能算是出于对胃的责任。如果把吃饭作为乐趣,当美食邂逅艺术,做饭便成了情趣的陶冶。创意了一款以兰花为主题的别样鸡蛋饼。心中不由想起那首《咏幽兰》:婀娜花姿碧叶长,风来难隐谷中香。不因纫取堪为佩,纵使无人亦自芳。

    热度:6148℃
  • 苹果烧果子

    2021-11-21 02:35:46

    一个阳光斜斜地洒过窗的午后,那抹温暖,深情而柔软。愉悦浪漫的音符,跳动在轻飞的发尾。一杯香醇的咖啡和小小的苹果烧果子散发着诱惑的滋味,送入口中,甜蜜充盈着齿间唇边。当有了这份布而乔亚的心境,你便理解了下午茶的要义所在,你便拥有了别人偷不走的那份属于自己的阳光。分享一款美味的小点心,苹果烧果子,享受惬

    热度:2276℃
  • 炸海白虾

    2021-11-21 02:35:55

    今天分享一道炸海白虾。海白虾营养丰富,肉质松软,易于消化,同时含有丰富的矿物质。炸虾我们通常都会用面粉沾虾,一次机缘巧合,从一位津菜大师那里,我得到了个炸虾的小诀窍,用玉米面儿沾虾,成品不仅颜色金黄,口感也愈加鲜甜脆香,鲜美无比,您不妨试试。

    热度:6041℃
  • 炸藕盒

    2023-12-20 04:14:03

    莲藕甜而脆,可以做成各种美味的菜品,且药用价值很高,今天分享一款炸藕盒,脆脆的藕充满了肉香,外脆里鲜,味美可口。

    热度:4645℃
  • 莴笋炒鸡蛋

    2023-01-06 19:02:22

    莴笋别名春菜,可见它是春季的代表蔬菜之一,其口感爽脆,怎么作都很好吃。分享一道鸡蛋炒莴笋,颜色明亮,让人很有食欲,味道鲜美,充满了春的味道。

    热度:888℃