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2024-01-14 04:30:41
1米浸泡半小时捞出控干2锅热后放入米和八角，小火不停滴翻炒3炒至微黄即可，捡出八角4取一小部分米竖放在案板中间，5因为没有料理机所以只能用手擀了。擀开再合拢反复三次就可以了，力气小的多擀两遍。6擀完所有的米，密封好存放
2021-11-21 04:26:37
1准备食材。魔芋粉三平勺，碱三分之一勺，这个勺子平勺是8毫克，水两矿泉瓶水。（碱、粉、水的比例是5克碱、50克粉、5斤水）。想吃嫩点的就多放水，想吃有嚼劲的就少放点水。水的范围是4～7斤。2碱用少量水化开3准备一个矿泉水瓶4在锅中放入两矿泉瓶水。也可以用称称两斤水5水开慢慢倒入魔芋粉6不停地搅拌，煮
2021-11-21 04:36:28
做过几次戚风，真的快气疯了，不是裂，就是外硬里湿，这些问题使我几乎崩溃，想到放弃。这次改了配方和烘烤方法，成功了，很完美，不塌不裂也不外硬里湿没弹性了。
2022-12-28 01:16:55
1准备主料2鸡胸肉用凉水化开后切成大小薄厚适中的小块，用调料腌半天3取适量面粉和成浓浆，准备好面包糠4将腌好的肉片裹满面浆，然后再在面包糠里打滚，裹满面包糠5同法做完所有的肉片6油烧热后放入肉片炸致刚熟7同法炸完所有肉片8面包坯切成两片9放上圆生菜，抹上沙拉酱，再在另一片上同样做10两半一对就成了，
2021-11-21 08:28:30
1准备食材2韭菜切段，凉粉切块3炒锅烧热，放油，放入辣椒蒜米溅一下。然后倒入凉粉翻炒均匀，倒入酱油，调入盐4翻炒均匀，炒热后倒入韭菜，调入鸡精。翻炒均匀后，起锅。
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