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蔡肴
蔡肴
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蔡肴的菜谱

共127个菜谱
  • 清炒苦瓜

    2021-11-21 14:35:46

    1苦瓜切片,锅里加水煮开苦瓜煮一两分钟出锅2锅里加油烧热放苦瓜加点盐快炒3出锅

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  • 肉末豆角

    2021-11-21 14:35:48

    1锅里加油烧热,放蒜肉沫炒香放豆角2洗洗好的豆角翻炒翻炒,加盐生抽糖炒,在加水翻炒盖锅,三四分钟小火,在翻炒翻炒,喜欢吃软点的就多炒会小火哦,不要糊了3肉沫豆角

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  • 酸梅汤

    2021-11-21 14:56:40

    1山楂乌梅干草2把东西水冲洗下,锅里加水全部放入泡泡十几分钟,在开火煮开加冰糖,小火在煮二十分钟结束3成品,冷了后倒入瓶子里放冰箱保鲜4冰冰凉凉,酸酸甜甜,酸梅汤

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  • 红烧大麻鸭

    2022-11-17 15:05:47

    1鸭子毛清理干净切块,我家人都喜欢吃大块的我切的比较大,锅里加油烧热放姜,蒜,辣椒,花椒炒香放鸭慢慢翻炒,炒出鸭油香味出来了,放白酒一点,后面在放十三香,酱油,生抽,翻炒会。2翻炒均匀。出香香的鸭味道3翻炒会,加开水加糖一点盐一点,开水过鸭盖锅小火闷,大大概四十分钟到五十分钟。。。。4中间要开锅看看

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  • 凉拌豆角

    2022-11-10 18:34:05

    1豆角清理干净,锅里加水煮开放豆角煮三四分钟2煮好的豆角,凉水过一下倒入大碗里3加盐鸡精,香油,拌开多翻翻就好了,倒入盘子里,清淡个人比较喜欢吃。

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  • 咸香椿炒鸡蛋

    2022-12-23 18:37:33

    1腌的香椿洗一下。切丁切,小丁。我我忘记拍香椿了。2锅里加油,把切好的辣椒,然后一起再放香椿炒。3打五六个鸡蛋,打好然后一起倒入锅里,小火煎记住不要加盐。不需要任何调料。小火煎慢慢翻,一个人口味可以嫩嫩一点,也可以煎到老一点。香香的味道出来了。

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  • 水煮肉片

    2023-03-29 05:03:38

    1包菜清炒放碗低2锅里加油烧热油稍微多点,放姜蒜,小葱,辣椒,八角,花椒炒香,放豆瓣慢慢炒出红油,加黄酒一点,醋生抽一点炒一小会,加开水放茭白煮,加盐鸡精糖煮,荠白煮熟捞出放碗里。锅里辣汤继续煮十分钟,自己要尝尝味道3煮汤时候小葱花,芝麻,辣椒沫准备好4提前把肉片,加鸡蛋清,生粉生抽,黄酒抓均匀,把

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  • 黄金萝卜丸

    2021-11-21 17:08:03

    1萝卜一个2萝卜拉丝,加鸡蛋加盐3搅拌均匀。4加面粉三小碗,不要多5加小葱搅拌均匀。小葱要提前放,我忘记放了????6锅里加油烧热,开小火下锅,7一锅需要炸七八分钟,开中火,不要老了8出锅9味道真的很纯,外酥里嫩10刚炸出锅的热乎乎,我自己吃了一盘11萝卜丸,加一碗粥,或者糊辣汤????

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  • 彩椒口菇

    2022-12-14 18:59:46

    1口菇,辣椒姜切好2锅里加油烧热放姜烧出味,在放口菇翻炒3加黄酒翻炒,在加辣椒,加盐,生抽翻炒4翻炒两分钟大概,就可以出锅了5辣椒炒口菇

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  • 清蒸肉饺

    2021-11-21 20:12:32

    1肉剁沫,胡萝卜,小葱,香菜,姜切好一起放碗里,加盐生抽黄酒十三香一点,搅拌均匀。2多搅会3我是买的饺子皮,一个个包好,包自己喜欢的型,锅里加水煮开饺子上锅,盖上大火蒸十分钟在小火五六分钟4十八饺子,出锅5哦,在蒸的时候,辣椒一个切碎,醋,香油一点搅拌。????6饺子还的配醋7十八个饺子,一个人,泡

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