2024-05-25 14:26:22
腌萝卜的做法有很多种,有的只加盐腌,有的只加酱油腌。今天小姿要分享的这一道腌萝卜可是我跟酒店大厨刚学的,风味独特,很是好吃,喜欢吃腌菜的同学们快准备好纸笔做好笔记吧:不用晒,做完就能吃,简单又快手,超级下饭的说!
2024-02-18 23:48:54
全国人民都知道一个“笑话”,那就是川菜中有这样一道菜,有些名不副实,它就是“鱼香肉丝”!鱼香肉丝是道非常有名的川菜,但是它的出名并不是因为味道,而是因为作为鱼香的肉丝,并没有鱼的!除了鱼香肉丝没有肉丝,老婆饼和老婆也没关系,买饼也不会送老婆。那些“名不副实”的美味在现实生活中很常见,例如赛螃蟹这道菜
2024-02-01 19:21:37
关于热干面的起源也有一个小故事:20世纪30年代,汉口长堤街有个名叫李包的食贩,靠卖凉粉和汤面为生。有一次面条未卖完,他怕面条发馊变质,便将剩面煮熟沥干,晾在案板上。一不小心,碰倒案上的油壶,泼在面条上。李包只好将面条用油拌匀重新晾放。第二天早上,李包将拌油的熟面条放在沸水里稍烫,捞起沥干入碗,然后
2024-04-25 13:06:14
以前炒土豆丝基本都是放青红椒,第一次吃加了泡椒的土豆丝,真的真心好吃。炒酸辣土豆丝时要大火勤翻,掌握好火候不停的翻炒,土豆最好选择含水量高的新土豆,临出锅加点泡椒丝,味道酸辣可口。
2024-02-10 21:19:40
卤菜不属于任何一个菜系,只属其中一个最最不起眼的小门派而已,但放眼望去,却大有黑马之势,直击美食江湖。尤其在宵夜、聚餐时,一壶浊酒,几碟小卤,浅酌几杯,竟是一种享受。百吃不厌的卤菜,既可当饭又可当菜,今天做的这款卤味拼盘加了罐啤酒,经过高温的熬煮,啤酒中的酒精已经挥发殆尽,只留下淡淡的发酵过的大麦香
2024-01-16 09:27:51
每一颗爆米花上都均匀的粘上巧克力酱,吃起来又香又脆,还有一种涩涩的甜味。每一口都能感受到浓浓的巧克力香,配上爆米花本身的嘎嘣脆,大人小孩都会爱不释口的。自己做的爆米花,可以闭着眼睛吃,因为360度无死角都有裹满了巧克力。喜欢吃巧克力爆米花的小可爱们记得收藏,有空就去做做吧!
2023-12-10 17:51:09
柿子不仅仅能当水果吃,还可以做出好多美味的食物。如果亲们有幸去西安“回民街,就能吃到比较正宗的柿子饼,有核桃、芝麻各种馅料的,咬一口柿子饼的焦皮,一股柿子的清香味就满口萦绕了。今天小姿做了一个无油无水的柿子饼,香香甜甜的,热着吃皮还焦焦的!非油炸,更健康,香香糯糯,清甜适口,非常的好吃哦!
2024-03-17 16:56:28
家里没零食吃的时候,烤上1大盘,简单又快手,比超市买的零食强多了,没有添加剂,好吃还便宜。吐司搭配鸡蛋和酸奶,满足一天的营养,口感丰富,外焦里嫩,是下午茶的不二之选!这个吐司强烈建议你们试试,布丁软嫩,不甜不腻,好吃的停不下来~
2022-11-13 00:31:51
最近肉的价格着时让人吃不起,但是作为一个肉食动物,三天不吃肉真的会觉得嘴巴淡而无味的。要说口感最接近肉类的蔬菜,那首当其冲当然就是这个了。没错,很多小伙伴已经知道,就是菌类。今天我做的是假酥肉,因为是油炸的方式,我觉得平菇真的是再合适不过了。在日常生活中,很多人喜欢把平菇用来炒或烩,今天介绍的这种干
2024-04-27 23:22:46
之前很喜欢喝VC柠檬红茶,特别是吃了火锅或者是吃川菜之后,总会从冰箱里摸一盒出来“吸”。担心饮料喝多了不好,毕竟那么多添加剂,自己做柠檬茶就放心多了,经过N次调配,这个味儿刚刚好。煮一壶红茶,切几片柠檬,简单而惬意。在暖暖的阳光,看着红茶在锅里熬煮,空气中瞬间弥漫着浓浓的红茶香气。茶香微涩,入口微涩