2022-12-06 05:42:26
1鸡肉切块2培根切段(加培根能让肉馅的口感滑嫩)3洋葱粒、姜丝、胡椒粉、盐、蒜粉全部放进搅拌机。4搅馅5搅好的鸡肉馅6一小半勺馅 (肉太多了不好吃)7馄饨皮四边粘少许水,底部向上对折馄饨皮至三分之一的部分8上部分三分之一向下折回来。一定要封好。然后左右两头向中间位置折紧9做好的馄饨隔空隙放好,然放入
2024-02-28 12:53:02
1炒锅烧红(不要放油)后放入剁好的猪脚。干烧去血水、烧香猪脚皮。一定要不停翻动,以免烧糊。2猪脚基本看不出血水,猪皮成金色的时候, 关火,然后加盐搅拌猪脚均匀沾上盐。倒出至蒸碗。3猪脚倒入蒸碗后,加:1汤勺油、6汤勺野山椒酱椒(一定要正宗的野山椒酱椒才辣得入味)、5颗份的大蒜末、2片份的姜末、1茶匙
2024-04-07 00:16:50
今天买到了十分新鲜的有机蘑菇,所以就炖了锅蘑菇炖豆腐。味道真的很好,鲜香还带一丝淡淡的甜味(完全没加糖哦。)加上自家做的超辣小米剁椒,给整个菜加了一丝舌尖上的调皮
2024-05-16 00:52:02
小时候家里谁没胃口吃不下饭,外婆就会做油淋辣椒,因为特别开胃、下饭。今天家里有人没胃口不想吃饭,所以我做了这道菜,一会儿就饭扫光啦。
2024-04-05 23:18:10
妈妈说她小时候家里穷买不起肉,外婆就会去买猪肚回来做麻辣猪肚给妈妈吃因为那时候内脏都是不要的,所以便宜。外婆做的麻辣猪肚特别香,所以传给了妈妈,然后妈妈也教会了我。现在每次想家了就会做上一盘。香香辣辣麻麻的,很下饭。
2023-12-02 18:21:19
1食材准备好2生姜一块、萝卜两块、羊肉块凉水入任何有深度的锅大火烧开煮3分钟至看不到血水祛膻味3焯好后捞出羊肉块清水冲洗干净。焯羊肉的水、萝卜和姜都倒掉不用。4洗干净的羊肉倒入高压锅,加入剩下的两块生姜、5颗蒜子、鸡精、盐,放入凉水没过羊肉。大火上汽后转中小火炖10分钟。5等高压锅自然卸压后(不要强