2024-05-12 18:50:50
芹菜是高纤维食物具有抗癌防癌的功效。相当一部分家庭,在吃芹菜时首 先要把叶子去掉,因为叶子较苦,不好吃。其实,扔掉芹菜叶是很可惜的,芹菜叶子中含蛋白质2%,碳水化合物10%,并含钙、磷、铁、维生素A、C、P及烟酸等。尤其值得一提的是,芹菜叶中的胡萝卜素和维生素C比芹菜茎中的多得多,是一种良好的营养保
2023-03-12 15:47:40
粉蒸肉是广泛流行于四川、陕南、豫西、安徽、湖北、湖南、浙江、福建、广东等地的传统名菜之一。粉蒸肉糯而清香,酥而爽口,有肥有瘦,红白相间,嫩而不糜,米粉油润,五香味浓郁。根据烹饪方法,可以偏辣,也可以偏甜,配料可以辅以老藕、南瓜、红薯等配菜。
2023-03-12 21:20:43
什锦菜是一道色香味俱全的汉族名肴,属于苏菜系。通常使用黄花菜、香菇、豆腐衣、素肠、鸡毛菜等炒制而成,各地做法不尽相同。此菜不少于10种蔬菜炒制而成,讲究一点的人家会选16种或19种蔬菜,取“和顺长久”寓意。这道菜好似没有主料,哪个菜都可以是主料。这道菜很不错,春节期间吃腻了鱼肉荤菜时,这样一道全素菜
2021-11-21 01:56:53
这款杂粮谷物饼干是自创的方子,食材的配比都是摸索出来的,稍微哟点软了,所有烤出来造型全无。不过很美味。这款谷物饼干特意用了山茶油,更是营养丰富,是不长肉肉的甜品。
2021-11-21 02:05:05
萨其马,是中国的特色糕点,满族的一种食物。制作萨琪玛的面团需要特别软,做出的萨琪玛口感才会好。因此揉面的时候不要急着添加面粉,在面团的表面拍上适量的玉米淀粉,再揉成面团。