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2024-06-10 07:37:34
玉米烙，单从字面上看，主材是玉米，烹制方法是烙，换种说法就是“烙玉米”。想让玉米粒之间能粘合在一起，光用玉米淀粉还不成，加整颗鸡蛋或者蛋清就能很好地将食材完全混合在一起了，而且营养价值还高了不少。金灿灿的玉米粒加一点橙红色的胡萝卜丁、碧绿的豌豆粒，从视觉上看非常有冲击力，口感和营养更不必说了。正好手
2022-11-10 14:40:38
我买了4斤大虾，正琢磨着如何消耗掉它们，儿子说，好久没吃锅贴了。得，就它吧！猪肉大虾锅贴。锅贴是类似于煎饺的一种带馅面食，因地方不同而呈现出不一样的外形，有的是两端开口的，有的是像饺子一样全封口的。锅贴和饺子的面皮馅料可通用，且都要码放在锅里放油煎，只不过前者是完全用油煎熟，而后者需要淋一点水焖熟。
2024-06-09 21:11:58
夏天闷热难耐，没有胃口，饮食要以开胃、快手为宜，以减少在狭小的厨房长时间逗留，如果家里厨房大并配有空调另当别论。夏天的饮食虽然讲究清淡，但偶尔吃点麻辣、香辣重口味的也不是不可，尤其最近时不时地下一场雨，不但没去了暑，反而增加了闷热感，此时，吃点重口儿的菜很有必要，除了开胃，更有去湿、排汗的效果。今天
2024-06-09 19:12:45
时下正流行的多功能早餐机，你是天天用它鼓捣美食乐此不疲，还是把它束之高阁了？如果是后者，赶快把它找出来，跟我一起做轻脂早餐。其实早餐机着实不赖，已经由最开始的三明治机变成了具有更多功能的小型“厨房”。只要你巧利用，在外工作、租房的小姐姐们可以用它鼓捣出很多美食，远比天天花钱多、油水大的外卖食物要实惠
2024-06-09 13:22:26
今天再跟大家分享一顿低脂早餐，用时不到20分钟，不慌不忙轻松搞定，而且还是用女生们都特别喜欢的多功能早餐机，看着像过家家，实则“小身材，大功能”。 柔软的华夫饼是很多人的心头爱，但大多都是需要打发鸡蛋的。早上打发鸡蛋，再洗盆，这一通忙，是不是觉得有点儿烦躁了？别烦，苹果姐今天分享的这道华夫饼无油少糖
2024-06-09 11:35:07
5分钟快手菜非这道菜莫属了，虽然是素菜，但有了韭菜的加持而清香无比；脆嫩多汁的绿豆芽和柔软的粉丝相得益彰；红甜椒丝为这道菜增加了活泼感；蚝油增加了鲜香，全程不到5分钟，噼哩啪啦出锅了。想吃素的也成，先把鸡蛋炒好盛出来，待全部菜炒完再回锅混合，蛋香浓郁的一道新菜诞生了。想吃肉的，也是提前将肉丝炒好出锅
2024-06-09 01:54:32
折耳根，又叫鱼腥草，是云贵川地区的特产，药食同源的天然食材。着凉上火嗓子疼，喝几剂鱼腥草药剂就见效，民间也常用鱼腥草根即折耳根煮水饮用。之所以叫鱼腥草，是因为其特殊的气味像极了淡水鱼身上的腥气。别看鱼腥草冲剂或者口服液甜甜的挺好喝，但其实原材料可不是所有人都能接受的，尤其是第一次食用它的北方人，十人
2024-06-08 15:56:42
1鸡翅中清洗干净。2从中间剁一刀成两半，泡凉水20分钟，将其中的血水泡掉。3土豆削皮，青红椒洗净，大蒜和姜准备好。4土豆切滚刀块，青红椒去蒂去籽切块，姜切厚片。5炒锅中火加热1分钟，倒少许油，不要等油热，将鸡翅、大蒜、姜片倒入锅中翻炒；鸡翅泡过水，所以水分较充足，经过煸炒后慢慢收缩，鸡皮中的部分油脂
2022-08-27 12:52:17
一日三餐我就变着花样做，今天就把褡裢火烧安排上了，馅嫩底脆皮儿软，跟煎饺锅贴并称“三大美”。褡裢火烧，因为形似褡裢而得名。褡裢是啥啊？褡裢是过去出门搭在肩膀上的袋子，前后有两个兜子，放钱、货、干粮用的，也可以理解为中国古代人的背包。我用两种方法来做褡裢火烧。第一种是传统的做法，第二种是便捷的方法。从
2024-06-08 00:11:20
大暑后天气更加闷热了，与其花高价买热量极高的奶油冰棍、冰淇淋，不如自己在家做低脂炒酸奶，多做几次那状态和口感不比冰淇淋差，加上水果后更养眼，热量低，酸甜清凉解渴，也能补充因天热没胃口导致的营养缺乏。
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